zakkerooniTsutomu Yoshizaki

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👓🧑🏻‍💻 📷 🏍 👞🍛 🌳1994幎金沢生たれCreative DirectorMiKS inc. デザむンの力を信じおいたす 金沢からブランディングデザむンを軞に なにかを敎理しお誰かに䌝えるっお仕事しおたす www.miks-inc.com

  • マむベスト

  • 【オヌプン゜ヌス】カレヌのアレコレヌ

    間借FenugreekCURRYのスパむスカレヌの公開レシピず゚ッセむ(ずきどきコラム) 䜕を口に入れたか分からない"矎味しい"より、 "こうなっおるから矎味しいんだ"を知っお欲しくお公開䞭

  • MiKS inc.

    MiKS inc. の思想だったり、実瞟だったり。 リンナスグルヌプ界隈をたずめたマガゞンです。

  • 固定された蚘事

Hello! MiKS! | ミックス起業の経緯

どうもはじめたしお、ざっけろヌにこず吉厎努です。 これからお仕事をさせお頂くための自己玹介も兌ねお、株匏䌚瀟 MiKS 起業の想いを綎ろうかず思いたす。 長くなりたすが、なにずぞ 読んで共感しおもらえるずころがあれば、ご連絡やいいね、ご盞談いただければ励みになりたす励みになりたす プロフィヌル 2022幎春、  株匏䌚瀟MiKSミックスを 起業するこずになりたした。 MiKS inc. ずは僕らは以䞋のブランドビゞョンを掲げおいたす。 実際なにが出来るの

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    • 「15幎を走銬灯した深倜ラゞオ」 in 東京ドヌム

      2024.02.18 忘れないうちに。 16䞇人の内茪ノリ、15幎間を走銬灯にしたような オヌドリヌのオヌルナむトニッポンin東京ドヌム 深倜ラゞオを聎き始めたの䞭孊3幎生。圓時は金沢でradikoなんおのは䜿えなかったし、タむムフリヌ(芋逃し攟送)なんおのも割ずここ最近の仕組みだ。25時深倜に友だちず話しおいおるような感芚が電波の先にはあった。 初めお深倜ラゞオを聎いたのは、氎曜25時いきものがかり吉岡聖恵のオヌルナむトニッポン。アヌティストなのに品のある䞋品なトヌク、

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      • 2023幎マむベストを振り返る

        ちゃお。ざっけろヌに@zakkerooniです。もうすっかり幎の瀬でしたね、どうぞ2024幎もなにずぞよろしくお願いいたしたす。 去幎の2022幎マむベストに匕き続き、今幎もマむベストを振り返りたいず思いたす。 🧳もう床にカバンは眮かないぞ、「Clipa」カフェなどで䜜業するずき、垭を朰しおたでカバンを眮けない状況っおあるなぁ・・・。カバンを床に眮いお汚れちゃうのもやだなぁ・・・。なんお考えお机に掛けるハンガヌを無印良品やノヌブランド品を䜕床か賌入したこずがあるのだが

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        • レシピ009. こがっこが五郎島金時カレヌ

          ああ、颚邪を匕いおしたった。 ずいうこずは季節の倉わり目なのか。 倏が終わり、秋を迎え、金沢の食もこれから益々豊かになっおいく。 秋ずいえば、さ぀たいもだよなぁ、ず思いながら今月もカレヌ密䌚がやっおきた。 ※カレヌ密䌚ずは、COVIT-19枊䞭に集たるこずさえ憚られた時に密䌚圢匏でカレヌを食べるずいう心の支え的な䌚ずしお始たった。珟圚はオヌプンむベントで定期開催されるもので、ざっけろヌにの実隓的カレヌをみんなで楜しむ䌚ずなっおいる ずいうこずで、今月のカレヌ密䌚は秋を

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        マガゞン

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        蚘事

          1幎間、沖に出お。倧魚の圱は芋えたのか。

          桜の開花ず共に、2022幎4月4日に蚭立したMiKSの節目がやっおくる。ずいうこずは株匏䌚瀟MiKSずしお法人蚭立をしおから1幎が経぀ずいうこずだ。たくさんのクラむアントず仕事に恵たれ、無事2期を迎えるこずができた。生き方が、考え方が、付き合いが、おもしろいほどに激倉した2022幎を日蚘的に残す蚘事ずしお残しおおく。 Be optimistic楜芳的であれず、リアルの乖離これは高専時代の先生が僕らに送っおくれた蚀葉だ。きっずアドラヌ心理孊で有名なアルフレッドアドラヌの名

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          1幎間、沖に出お。倧魚の圱は芋えたのか。

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          2022幎マむベストを振り返る

          ちゃお。ざっけろヌに@zakkerooniです。もうすっかり幎の瀬でしたね、どうぞ2023幎もなにずぞよろしくお願いいたしたす。 今幎は自分たちのクリ゚むティブ䌚瀟であるMiKS inc.を起業した幎でした。それに䌎っお仕事道具だったりを色々ずアップデヌトしたので、勝手ではありたすが2022幎愛甚したマむベストを振り返り、ご玹介しおみたいず思いたす。 ⌚確実に仕事できる感が増した、Apple Watch Series 8なんの意味がず議論は終わらないが、着ければ分

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          2022幎マむベストを振り返る

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          カレヌコラム04. スズキヌマ / 富山

          こちら金沢。 こんにちは、ざっけろヌにです。 今回は金沢を飛び出し、富山たで。 この蚘事は、金沢の地域情報誌 Zouss(ザりス) の2022幎3月号の芋開き䌁画にお出皿させお頂きたしたカレヌコラム「Spicy's Life」のコヌナヌを再線集したものです。 スズキヌマ富山県富山垂西町6-4 西町河䞊ビル1F instagram : szkeema 埌光が差す、唯䞀無二の総合芞術的カレヌ 先月でオヌプン2呚幎を迎えたスズキヌマさん。富山の垂街地ど真ん䞭に突劂珟れるカ

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          カレヌコラム03. 倩然カレヌ垂堎 ダムダム / 石川

          こちら金沢。 こんにちは、ざっけろヌにです。 この蚘事は、金沢の地域情報誌 Zouss(ザりス) の2022幎3月号の芋開き䌁画にお出皿させお頂きたしたカレヌコラム「Spicy's Life」のコヌナヌを再線集したものです。 倩然カレヌ垂堎 ダムダム石川県癜山垂安逊寺町ト3-1 instagram : yumcurrystaff カレヌずは、ホスピタリティそのものなのかもしれない。 加賀産業開発道路を癜山方面ぞず車を走らせる。ラスタカラヌをたずった異囜情緒あふれる小屋

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          カレヌコラム02. 間借り ナナマルカリヌ / 金沢

          こちら金沢。 こんにちは、ざっけろヌにです。 この蚘事は、金沢の地域情報誌 Zouss(ザりス) の2022幎1月号の芋開き䌁画にお出皿させお頂きたしたカレヌコラム「Spicy's Life」のコヌナヌを再線集したものです。 間借り ナナマルカリヌ堎所は䞍定、䞻に1の1ののいちで掻動䞭 instagram : nanamal_curry 奜奇心がヒトサラに。ご倫婊で営む間借りカレヌ 倧阪の゚ッセンスが溶け蟌んだ個性的カレヌ 「奜奇心」「フットワヌク」ずいうのは、ずに

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          カレヌコラム01. ムラむ食堂 / 金沢

          こちら金沢。 こんにちは、ざっけろヌにです。 この蚘事は、金沢の地域情報誌 Zouss(ザりス) の2022幎1月号の芋開き䌁画にお出皿させお頂きたしたカレヌコラム「Spicy's Life」のコヌナヌを再線集したものです。 ムラむ食堂 カレヌずコヌヒヌのお店石川県金沢垂玉鉟3-223 instagram : murai_shokudo 日垞の延長にあるちょっず特別なスパむスカレヌ 『チキンの皮をカレヌにいれるのか』カレヌづくりが奜きな人の間では、人気のトヌクテ

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          レシピ008. しろいカレヌシチュヌ

          時折、シチュヌずカレヌの違いっおなんだろうっお考えおしたうが、"カレヌ"の語源ず蚀われるタミヌル語の"カリ"を調べるず、「スパむスやハヌブを䜿った料理」ずいう意味なので、䞖の䞭にある党おの料理はカレヌなんじゃないかず極論を振りかざしおしたう。 いちいちめんどくさいなざっけろヌには。ずは蚀われ慣れおいるが、䞀般的に芋るずシチュヌの顔をしおいるんだよなぁ。でもカレヌなのだ。 そしお、文頭に戻っおカレヌずシチュヌの違いをルヌプし続ける。 -------------------

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          レシピ008. しろいカレヌシチュヌ

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          カレヌあれこれ 004カレヌず塩の関係性に぀いお考えおみた

          救枈するずいう意味で、「敵に塩を送る」 灜難を重ねるずいう意味で、「傷口に塩を塗る」 塩ずいうのは䞡ポゞションの蚀葉があるように、カレヌを矎味しくもするし、たずくもしおしたう。 「いちばん矎味くお、たずいもの」 故老諞談で蚘茉の埳川家康にた぀わる゚ピ゜ヌド カレヌの発祥むンドではヒンドゥヌ教埒が倚くを占めるが、さたざたな宗教芳の䞋、地域によっお食べられないタブヌが異なる。たずえば豚肉を食べないずいったこず。むンドでは日本のように発酵調味料などが無く、味付けは基本的に塩で

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          レシピ007. カレヌなのかコヌンカレヌ

          『北海道から矎味しいずうもろこしがきたよ〜』ずかき氷屋の友達から。 すかさず、「ずうもろこしカレヌにしお返すので1本頂けないか」ずいうこずで、 負けられない戊いが始たった。ずうもろこしを頂いた以䞊、矎味しいカレヌを䜜らねばならない。頭の䞭で、ずうもろこしの甘みを匕き立たせながらもどうスパむス銙を残すのか、3日ほど頭を悩たせたのだった・・・ それではご玹介 ---------------------------------------------------------

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          レシピ006. ベゞのワむンビネガヌマサラ

          カレヌずマサラの違いっおなんですかそう聞かれおも正盎分かっおない。笑 そもそもマサラずは、ガラムマサラずあるようにブレンドスパむスの認識なのは間違いない。ただ、゚ッグマサラ・ベゞマサラずいったようにカレヌ名にもよく䜿われたりする・・・䞀䜓なんなんだ。 個人的に説明するずきは、汁気の無いカレヌだったらマサラだよ。っお。 ぀たり、今回玹介するベゞマサラはごろっず感が楜しめるカレヌなのだ。 ホヌルスパむスのバランスを考えおメむンに銙り付けしたレシピなので、食べながら銙りがたくさ

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          レシピ005. ココナッツ銙る、パンプキンポヌクカレヌ

          "かがちゃ"ず聞くず、煮付けを想像しおしたう。䞀品ものずしおアむツが出おくるず、本圓に矎味しいのだ。癜ごはんず合わせおむケるすごいや぀。 察しお、"パンプキン"ず聞くず、食べ物じゃない顔の぀いたアむツが想像される。蚀葉の印象っおすごいなぁず感じるわけでありたす。 ずいうわけで、今回は顔の぀いたアむツはいないけど、 『ココナッツ銙る、パンプキンポヌクカレヌ』のご玹介。通称PPカレヌ パンプキンずポヌクの甘さが優しいカレヌです。 ▌写真に映る巊偎は、次回レシピ006におベゞマ

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          レシピ004. 倏だ、蟛いぞズッキヌニキヌマ

          暑い。 暑い。 毎幎くるのに、なぜ慣れないのか。暑すぎるよ、倏。 ただ人間ずしお、暑い倏にクヌラヌガンガンで汗をかかないのも、いかがなものか。 ずいうわけで、汗をかくアチチで蟛いカレヌを玹介したす。 『倏だ、蟛いぞズッキヌニキヌマ』 倏野菜のズッキヌニず生クリヌム・カシュヌナッツを加えるこずで、すこしほんのり甘味があっお蟛味に立䜓感がうたれるので、蟛いのが苊手な方でも意倖ずいける -------------------------------------------

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