叩いて肉をやわらく、ついでにストレス発散！「鶏むね肉のBIGカツレツ」

カツレツにバターを乗せるなんて！
揚げ物ですよ。揚げ物。
大丈夫です。レモンをかければさっぱりするので。（そこ？）
美味しいは「罪」だ。

材料　ふたり分　（調理時間：30分）
・鶏むね肉…………１枚（280g）
・塩…………………小さじ1/4
・白こしょう………少々
・ナツメグ…………少々
・小麦粉……………適量
・卵…………………１個
・パン粉……………１と1/2カップ
・粉チーズ…………大さ