12月20日は鰤の日！
鰤の西京焼きはいかがでしょう？
マイクロな はじかみ はエノキの茎を赤く染めて再現しました。
出汁でじっくり煮たブリ大根も美味しいですよね。
マイクロブリ大根は小さいのでレンチン3分で中まで火が通ります（笑）
#マイクロフード #ミニチュア #miniature #ミニチュアフード #料理 #microfood #ダイエット #diet #創作料理 #鰤 #ぶり #ブリ #出世魚 #ブリ大根 #ぶり大根 #鰤大根 #和食 #edible #edibleart #西京焼き #食紅
