自給自足な日常生活0629
こちら青森県南部町は雨が続いておりますが、皆さまの地域のお天気はいかがでしょうか？
お互い心は晴れやかに過ごしたいものですね♪
では、本日のうちみるです。
自給自足実験室
今朝ふと、一昨日お遊びでマロウ染めした帽子を乾かしていたのを確認したらビックリ仰天！！
こんなに紫になっていた！！
ただし何故か、上になっていた部分だけなので半分は白に近い笑
洗ったら取れちゃうのかなぁ。
勿体無くてまだこの状態です。
昨日は１日薪ストーブをやっていたので熱でこうなったのか、原因はよくわかりません。
自然界の化学反応面白いな！
元科学部の血が騒ぎます笑
いずれまたちゃんと染物はやってみたいと思います♪
#マロウ #染め #草木染め #ハーブ染
育児部門
目標にしていた夢が少しだけ叶いました。
それは、自分で育てた野菜を子供に食べてもらう事。
今回はカブをすりおろしておかゆに加えました。(カブも煮ています。)
まだまだ食べてもらえる野菜も少ないので、息子の成長に負けないくらい美味しい野菜を栽培する腕を育てたいものです。ま、間に合うのか？！
母１年目であり、畑の見習い３年目。
頑張ります！
#育児 #離乳食 #おかゆ #野菜 #カブ #子育て
#自然 #自然派
自然彩培の野菜部門
今年の #ブルーベリー を鳥に見つかる前に旦那が取ってきてくれました。
このぐらいの色付きは、甘みと酸味のバランスが絶妙で個人的には好みです❤️
粒も大きめで数粒でも食べ応えあります。
畑を見回りしていたら、畝にキノコ発見！！
食べられるかわからないから食べないけど、割と美味しそう。
きのこの見分け方は本当に難しいですよね。
図鑑見ても同じの載ってないしね。
#南部小麦 が割といい感じです！
晴れた日を狙って収穫しても良いかなーと思ってます。
去年の蒔き方が良くなかったのか、蒔いた数と同じくらいだけしか収穫量ない気がするのは気のせいでしょうか笑
こういう大量に必要なのは、うちの畑だけじゃあ足りないので、うちみる裏に広がる耕作放棄地を借りれないかなぁとか夢見たりします。
今日旦那に大工仕事に集中してもらい、息子をベビーカーで連れてご機嫌なうちに草ボーボーエリアの草刈り&草マルチ。
作業後の写真撮り忘れましたが、小豆と黒大豆のエリアをやりました♪
ロケットストーブ
結局新しく作ったロケットストーブの燃費が悪いので、穴を塞いで前のパターンに近づける事に。
穴が空いてしまった煙突に、大きめの煙突管を外側にかぶせてさらにその外側をバーミキュライトで埋めました。
蓄熱効果と、バーミキュライトを抑えるために上には石を置いています。
それから、右側の古い方のロケットストーブも焚き口のステンレス管がボロボロになって来たので取り替える事に。
一度分解して、煙突をセットしてまたバーミキュライトを入れ直したらちょっと足りなくなったので、こちらにも石を入れる事に。
お陰で、今日の調理のスピードが上がりました！
やっぱり旧式のが燃焼効率は良かった。というオチでしたね。
他にも良いやり方があるのかもしれないけど、しばらくはこのタイプのロケットストーブを使っていきそうです。
#ロケットストーブ #調理 #料理 #廃材
無人販売
昨日準備を進めていました、無人販売に #スギナ茶 が入荷しました〜♪
炒っているので生臭さがなく香ばしい香りが飲みやすいです。
それから、うちみるオリジナルブレンドの健康茶のサンプルも置いています！
最近ちらほらと覗いてくれる人が増えた気がするので(とはいえ売れてはいないんだけど)、反応が楽しみです。
廃材セルフビルド
今日も旦那は大工仕事に精を出しています！
お疲れの中、先日ブログを書いていたので詳しく知りたい方は良かったらご覧くださいな。
→【うちみるの家づくりTIPS:追掛大栓継の加工、母屋加工をひたすらに…】
専門的過ぎて、興味なければちんぷんかんぷんだけど、好きな人はわーお！こんなブログ待ってたぜ！って感じの内容です。
#廃材 #セルフビルド #DIY #小屋 #家
#手作り #木造
本日のごはん
自給率 85％ (調味料を除く)
・野菜鍋
・ごま入り5分付き玄米ごはん
鍋の、ニラ、スナップエンドウ、カブ、ニンニク、お米は自家。
豆腐はスーパー、ネギは頂き物。
この質素さとは裏腹に、めちゃくちゃ美味しかった！！
ポイントは、出汁をちゃんと取ったことと、塩麹＆醤油麹のお好みタレにした事。
本当、この二つあれば他の調味料の出番ないくらい美味しいよね。
また明日も同じメニューになるかもしれません笑
#パーマカルチャー #オフグリッド #循環型 #サスティナブル #料理 #エシカル #エコ #暮らし #田舎 #移住 #ライフスタイル
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