鶏胸肉の鶏つみれ

【材料】約8個分

鶏胸肉　1枚
長ネギ　1/3本
生姜すりおろし　大さじ2くらい
片栗粉　大さじ1
ごま油　小さじ1　
塩コショウ　少々
お好きな野菜
（大葉、にんじん、きのこ類、れんこん、などなど冷蔵庫に余ってる野菜を入れちゃいましょう🙆）

【作り方】

①鶏胸肉を細かく切る。
（フードプロセッサーがあると便利です）
※粗くひくと食べごたえのあるつみれ、細かくひくとふわふわしたつみれになります。

②長ネギをみじん切りにし、入れる野菜をすべて細かく切る。

③すべての材料を入れて混ぜる。
※ねっちょりなるまで混ぜましょう！！

➃手でコロコロ丸めて完成。

味は薄めにしてありますので、いろんなお鍋やスープに合うと思います♫
野菜も取れるし出汁も出て美味しくなるのでおすすめですよ🍲✨
彩り豊かになるのも良きですね！
我が家では大量に作って冷凍保存しております👍