最近食べて美味しかった!神出鬼没の米粉クレープ“コバヤシクレープ”をおすすめしたい
こんばんは。
ひらのです。
スイーツに目がない私ですが、最近食欲の秋ということでいつも以上に食べている気がします。笑
先日は、歩いていて発見したクレープ屋さんで、ついついクレープを購入。
写真がとっっても美味しそうだし、好きなイチジクも乗ってるし、「これはもう買うしかない!」と意気込んで買っちゃいました。
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あまり見かけないクレープだなぁと思い、調べてみるとキッチンカーで都内の様々な場所で販売している“コバヤシクレープ”というお店だそう!
生地や素材にこだわっており、とっっても美味しいクレープだったので、今回はこちらのお店を紹介していきたいと思います。
◆コバヤシクレープ
こちらのお店は、軽トラックのキッチンカーで販売しています。
都内で出店していますが、日によって出店場所が異なるそうです。
こちらのクレープは、「米粉を使用したグルテンフリーの生地」を使用しているのがポイント!
米粉の原材料は、長野県産のササシグレを使用♪
小麦アレルギーのある方やグルテンフリーを心がけてる方には、ぴったりなお店です。
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メニューが豊富で、美味しそうなクレープばかり。
どれも美味しそうで、どのクレープにするか迷ってしまいます...!
トッピングなどを組み合わせてカスタマイズできるので、自分好みのクレープを注文することもできます♪
◆今回食べたのはこちら!
イチジクと紅茶のクレープ
今回は、季節限定メニュー “イチジクと紅茶のクレープ”を選んでみました。
イチジクが上に載っていて、とってもおしゃれなクレープ。
もっちもちなクレープ生地の中には、生クリームがたっぷり包まれています...!
中には、イチジクのシロップや紅茶のスプレットなども。
クリームの甘さにイチジクの食感や紅茶の味わいが加わって、これがとっっても美味しい!!!!
美味しい上に、もっちもちな生地&中にしっかりと詰まっているので、食べ応えバツグン!
上品な味わいなので、優雅なスイーツタイムを堪能することができました♪
気になるメニューが他にもたくさんあったので、また都内で出会う機会があればぜひ食べてみたいと思います。
・コバヤシクレープ
Instagram☞kobayashi_crepe
最後までお読みいただきありがとうございます。
平野由美子
Instagram☞@yumii_liliy