サワー種の作り方
こんにちは。ゆめねこパンです。
もう2月、驚きの早さですね🚅⏰💨
さて、今回はサワー種の作り方です。
本格サワードゥーブレッド作りに欠かせないパン種です。
作り方はこちらをご覧ください☺️
サワー種は、ドイツパンをはじめ ライ麦粉を多く配合した本格パン作りに使います。
サワー種は、粉と水を混ぜるだけの とてもシンプルなものです。
とても素敵なパンがやけますので、ぜひお試しください☺️
動画は字幕をONにすると解説が入りますので ぜひポチっとしてからご覧下さい♩
日が経っても美味しいです。
お家で 好みのパン作りを楽しみましょう。
最後までありがとうございました👋☺️