【グルメ011】晴々飯店 (上野)
夏の暑い盛り、上野駅から更に北上し、バイク街を通り過ぎる。入谷まではいかないが、相当歩いたところにある、こちらへ。路地裏の成都料理の名店だ。
食べたのは、豚角煮炒飯 大盛 780円。
大盛で頼んだ炒飯は3合近く。相当な量。豚角煮の煮汁で黒褐色で濃い味を連想させるが、意外に濃くはない。八角も効いていて、本場中国の炒飯という雰囲気。カットされた角煮がしっかり入り、食べ応え十分。キャベツの千切り(炒められてしっとりバージョン)、玉子も入り、良い脇役となっている。
サラダは、キ