コロッケサンドはいつ食べても美味しい。それと生しらす丼、蒸し料理に助けられる。
外に出ると花びらが落ちていました。
綺麗なものは早いなぁ。
毎朝パッと景色が明るくなって気分も良いです。
ちょっとした贅沢なお花見気分。
顔を出していました。
植物たち、元気くれすぎ♪
朝ごはん
イルカのバナナってどうだったっけなぁ？と思っていたところ、たまたま息子が良いタイミングで教えてくれました。
シンプルなのに、口を作るだけでイルカになる可愛さ。息子ご希望でゴマで目を付けました。
それを娘にあげていました。
いつもより早く起きて来た子どもたち。
バタバタしますが、コロッケの翌日はコロッケサンドは譲れません。
塩やオリーブオイルが好きですが、
今日はマヨネーズをかけてみました。
マヨネーズの気分だったのと、接着剤になってくれそうなので。
コロッケサンドは美味しいというのが分かっているので食べる前からウキウキでした♪
お腹がぺこぺこではありませんでしたが、
食べる気満々になりました。
想像通り美味しくて、こんなボリュームでもペロリでした。
コロッケサンド、大好き。
それとマヨネーズってすごく良い役割してくれるなぁと思う旨みを感じました。
ケールもキャベツも彩り良く満足な、朝ごはんでした。
いつも通りの公園を、
そんなに時間があった訳ではなかったのですが
もう葉が見えて来ている桜に
こんなにお天気でそのまま通るだけは勿体ないなぁと思い、自転車を止め子どもたちを順におろしました。
晴れた空気が穏やかで、
この時間は人が少なく自由で
気持ちいい以外の言葉が見つからないくらいでした。
保育園に送るだけの時間でしたが、子どもたちと過ごす時間が幸せでした。
毎日のことなのに、こういう時間が幸せ。
お日様が朝より高く昇ると、植物たちもより嬉しそうに見えました。
傘を干しながら植物を見ていました。
お昼ごはん
私ならここにプルーンを乗せたいな。
夫はこういうのはちょっと無理です。
パスタにしようかなぁと思ってお湯を沸かしていると、仕事の帰り道の夫から電話がありました。
お昼って作った？もし作っていなかったら天気も穏やかだし生しらすでも買いに行けたらなぁと思って。
まだお湯を沸かしただけだったのでラッキーでした。気分転換にいいなぁと私も思いました。
海沿いを走りながら江ノ島まで向かいました。
帰って来ました。
この時期、生しらすをたまに買ったりします。
外で食べたら…ですが、自宅で食べたら同じ味で安上がり。
釜揚げしらすは娘も食べそうです。
たまたま元々ごはんを炊いていたので、炊き立てのごはんに最高です。
炊き上がるまでに20分あったので、その間に食べる準備をしました。
夫の希望で春菊と油揚げを赤出汁で味噌汁を作りました。
早々食べたい夫。
もう少し美味しそうに撮れそうでしたが、これしか撮れませんでした笑
ポン酢をかけて戴きました。
美味しい。
シンプルなご馳走。
赤出汁の味噌汁も良くあいました。作ったサラダと漬け物を出して一緒に食べました。
簡単なお昼ごはん、たまにはすごく有り難いごはんでした。
ごはんが炊けるまで待っていたので食べ終わると13:30でした。あと一時間で息子の習い事で子どもたちを迎えに行くので、おにぎりを握って夕ごはんの支度をしました。
時短で出来ます。
紅芯大根と豚肉、しめじ、舞茸を入れました。
簡単なのに本当有り難い程豪華に見えます。
習い事の日は毎回これでいいくらいです。
あとはお任せします。
それから習い事に持っていくおにぎりを作りました。
今日はここまで。
お迎えに行きました。
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