冷やし中華へ。今年もお世話になりました。
少しゆっくりスタートしようかなぁと思った日曜日の朝。
子どもたちは逆に早めの朝になったので、
私的には可笑しな流れになってしまいました。
ベーグル無しの、さつまいもの上にカマンベールチーズを乗せて食べました。
こんな日は、後から助かると思い冷蔵庫にあるものでスープを作ろうと思います。
旨みと塩だけの、いい感じに色付いたスープになりました。
小松菜を入れて、そのまま粗熱が取れるまで蓋をしました。
お昼ごはん
鰹節と青のりと醤油にしました。
簡単ですが、炊き立ての優しく握ったおにぎりは美味しくて好きです。
自然と手が口に運ばせ、ペロリと食べられてしまいます。
スープも美味しく戴きました。
わたしがスープを飲ませてあげる、
とかなり飲むのが遅くなりますが娘がとても楽しそうに飲ませてくれたり
おにぎりを一つ食べるだけでこんなに楽しそうに食べるので、私もたくさん笑顔を貰いました。
今日はずっとブロックで遊んでいました。
ブロックのお家に住んでいるのは仮面ライダーたちでした。
娘のお昼寝も、わたしが読んであげると
つるのおんがえしと、やなせたかしさんのやさしいライオンを読み聞かせしてくれたのですが、
心地良くて眠りそうになったり、けいかんたいが言えなくて3人で何度も笑ったりしました。
夕ごはん
冷蔵庫にしばらくあった冷やし中華の麺もそろそろ食べなければな頃でした。
最後の冷やし中華になるかな。
今年もお世話になりました。
息子は冷やし中華の具材をほとんど食べないので、息子用に卵焼きを作りました。
砂糖と白だしで味は一緒ですが、大人はホロホロにしました。
娘は冷やし中華があまり得意ではないので、
目玉焼きを作りました。
作り置きしてあったコロッケを温めて。
ごま油ににんにくを入れて
目玉焼きと甜麺醤炒めは、明日の夫の朝ごはんにもなります。
それと、水菜とミニトマトを切りました。
これで準備OKです。
娘が起きてから、
少し様子を見ながら夜はゆっくり出来る様に早めにごはんを済ませました。
戴きました。
冷やし中華へ。
今年もお世話になりました。
美味しく戴きました。