早朝に揚げた唐揚げは夕食でも美味しい。あるもので作ったボリュームホットサンド。
今朝は夕飯の唐揚げを朝に作りました。
そこまで時間に余裕がある訳ではなかったので巻きで作ります。
時間がある時はのんびり、
ない時はどれだけ早く作れるか挑んで達成感を味わう様な気持ちで料理しています。
唐揚げも構えてしまいますが、
実際はそんなに時間が掛からない事もこういう時に感じられたり。
失敗しがちな倍の調味料も慎重に計りました。
少しおいている間に洗い物を済ませました。
少しずつ並んでいく唐揚げを見ているのも好きです。
あら。娘が起きて来ました。
まだ自分のことも何もしていないけれど。
たまたま娘が久しぶりにミッキーの容器を見付けて、これで朝ごはんが食べたいと言いました。
時間がないながらにも、やってみると可愛く出来て良かったです。
目を最後まで残しながら満足そうに、上手に食べていました。
昨日買って来た見切り品のシャインマスカットと苺。
子どもたちが二人とも気付きました。
ねぇ、何で今日はこんなに小さいの？
シャインマスカットなんだよ。安かったからこっちの方が喜ぶかなぁと思って買ってみたの。
食べると子どもたちは、
本当だいつもよりすごく甘〜い！
美味しそうに食べていました。
ではないぶどう。
お得意の冷蔵庫にあるもの乗っけ丼にしました。
娘が待っている間に描いていたミッキーとミニーです。
可愛すぎる笑
へぇ、こんなものが描ける様になったんだとほっこりしました。
お昼ごはん
パンがあると思い込んでいたお昼ごはん。
ローストチキンの残りがほんの少しあったのでそれで作ろうとマッシュルームを取り出して
タイムで味付けしました。
バラバラになりそうだったので、大好きなクリームチーズと塩の組み合わせにしました。
ここでパンを出そうとすると、2枚しかありませんでした。
え、うそでしょ。
一人分しか作れないので、とりあえずボリュームを出して半分にしようと思いました。
ケールたっぷりにマヨネーズと、
夫は唐揚げと残り物、お味噌汁を一緒に出しました。
私も朝作ったお味噌汁と一緒に戴きました。
それと、
そのままホットプレートで焼いてみました。
良い食べ方を見付けてしまいました。
サックサク。
ピーナッツバターが最高でした。
気に入った様で夕飯はミッキーとミニー2人にして、とかなり多めのごはんになりましたが息子はこうして食べました。
唐揚げは皆に好評で美味しそうに食べて貰えて良かったです。朝揚げても十分美味しかったです。
冷めたもの好きな位でした。
食後に描いた娘の絵に今日も癒されました。
これで五十音の単語帳が完成しました。