納豆は、いつ食べればいいか。

納豆を食べるならば、朝食か夕食か？

納豆は大豆製品で、良質なタンパク質です。
朝に食べると、睡眠ホルモンの原料として働いてくれます。
快眠を得るためには、朝に摂るといいでしょう。

夕食に摂るメリットも多いです。
納豆に豊富に含まれるビタミンKは、骨の合成に必要で、睡眠中に起きやすいです。
また、ナットウキナーゼは血栓予防として有効です。
血液がかたまりやすいのは起床時だと言われています。
夕食で摂ると予防になるでしょう。
さらに、納豆とご飯の組合せで、血糖値上昇が緩やかになります。
夜の血糖値が抑制されれば、睡眠中の低血糖を防ぐこともできます。
中途覚醒や睡眠の質の低下予防として、効果的です。

納豆のどのメリットの恩恵を受けたいですか？
それによって、朝に食べるか、夜に食べるかを選択するといいですね。

しあわせ快眠デザイン
睡眠栄養指導士
椎葉ゆう子