すぐに使える料理の豆知識 #超即席クルトンの作り方
お世話になっております。食×ITの複合作家・内田です。今回語りたいのは、一番簡単なクルトンの作り方。
クルトンがあるとサラダやスープのちょっとしたアクセントになりますよね。実はこのクルトンなんですが、バケットがあれば超簡単に作れちゃうんです。
作り方は簡単、バケット１～２枚を食べやすい大きさにちぎって、そのままフライパンに入れて、強めの中火くらいで、焼き色が少しついてカリっとするまで、炒めるだけで出来ます。
※油はひきません。
どちらかと言えば「炒る」に近いですね。
これをスープやサラダなどにトッピングすると、いい感じのアクセントが付きます。ちなみにこの写真はガスパチョという冷製スープ。こちらのレシピは近々アップ予定なのでお楽しみに🙋♂️
バケットが食べきれなくて余ったなどにも応用できますので、ぜひやってみてください🙋♂️
以上、お料理の豆知識でした！
※私が書いた食に関する豆知識、おすすめの食材・調理器具などはこちらのマガジンにまとめています。
もし料理について知りたい疑問、記事にして欲しい情報、うちの記事を参考にこの料理を作ってみました！などございましたら、こちらから連絡いただければ今後の参考にさせていただきます🙋♂️
いいなと思ったら応援しよう！
