薬膳レシピ『「トッピング重ね煮」ひじきと大豆の煮物』

ベーシックなおかずが乾物だけで簡単にできちゃいます。ひじきはレバーに次いで、No.2の鉄分があり、鉄欠乏性貧血気味のあなたにぴったり。

大豆と一緒にとることでさらに鉄吸収率アップ。
トッピング重ね煮をたくさん入れると、さらに五目ひじき煮みたい仕上がります。

トッピング重ね煮にレシピはこちらから。
家庭の常備菜と作り置きしてくださいね。