醤油は後がけ！ヘルシオで豚ともやしの焼きうどん

今日は、最近ハマってる焼きうどんの紹介。
ヘルシオオーブンで作ります。

✅材料

・冷凍うどん3玉（人数に合わせてね）をチンしたもの
・もやし1袋
・にら1束（今回はキャベツと小松菜）
・豚バラ肉200-300ｇくらい(適当)
・醤油

✅作り方

①ヘルシオ天板に、クッキングシート敷く。
うどん、野菜、肉の順で載せていく

こんな感じ

②全体量の3.5%の醤油を用意しておく（食べる前にかける）

③ヘルシオ「まかせて炒め(弱め)」でスタート。
15分くらいで完成。

④ヘルシオから取り出したら、醤油をかけて混ぜる。

✅実食

豚肉の油・醤油・うどんが絶妙にからみあって
おいしい。
鰹節かけてもオッケー。
ゆず胡椒を少しつけてもおいしい。

「醤油をかけてから焼く」パターンもやってみましたが
醤油後がけの方がおいしかったです。

なんでだろう？
理由は…

いつかまた　どうしようもなく
知りたくなった　その時に…

調べます！笑

ではまた！