干し柿マーガリンの写真 Dried persimmon margarine Photo
先日作った干し柿が完成しました。
これはこれで美味しくいただいていたのですが、
昔食べた。干し柿とバターとクリームチーズ？が挟んであるデザートが美味しく忘れられないので、作ってみることに。
ですが、家にあったのはマーガリンのみ。
代用して作ってみることに、
ではでは、料理開始。
干し柿の中をくり抜き、中にマーガリンを詰め込みます。
そして冷蔵庫で冷やします。
冷蔵庫から出してカット。
完成しました。
コッテリした味わいになり甘みがマシマシに、
お茶がよく合う。
ちょっと干し柿のイメージがかわる味わいに満足しました。