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sportive kitchen 14

こんにちは。インストラクターの Ayumiです。
14回目は、ちゃんと作ろうと思って作るスイーツ!「ティラミス」



これは初めて作る?かもしれないんですが、ズボラな私にぴったりの簡単スイーツ!好きな材料しか入ってない★
材料もシンプルで、生でも食べれそう?なくらい🤤w


一人で食べきれるか?!ティラミス

はい。クリームチーズの期限はまだ十分でしたが、最近甘いモノが食べたい症候群でして・・・うっすら考えられる理由はまた後述します。

簡単やろ?と余裕をかまして、ジムで汗をかいたにもかかわらず、シャワーを浴びたいのを我慢して作りました、、。作り終わって速攻でバスルームへGO!笑

いつも通り、ガーーって混ぜて、パパーって作る。

クリームチーズ・生クリーム
卵黄・甜菜糖・ココアパウダー
クリームチーズを練る
ネチネチ
生クリームを泡立てる
ぶぃーーーん◎

その昔、ブレンダーしすぎて
カッテージチーズくらい固くなった…
気をつけてっ
クリームチーズに卵黄どーーん


混ぜます🟠
生クリームはこのくらい?
生クリームどーーーん


混ぜまぜ◯🟡
器へドーーン
ならす⇆
できたー
冷蔵庫へ
いってらっしゃい


冷やしている間に・・・


甘いもの(糖質)が食べたかった理由は、

鉄サプリが摂れなかったから。 絶対コレ。

前回の記事で書いたんですが、140字だったもので糖質が食べたくなったことは省きました。。

で、で、そう見えないと思いますが、健康診断の数値でいっつも引っかかっていたのはヘモグロビン値。
「ザ・貧血ちゃん」でした。

よく朝礼(例えが小学生w)で見かけるような、フラ〜ッと倒れたことはないんですが、標準値以下だったので要再検査が何度も続きました。

Hgbヘモグロビン
血中鉄の量 下記の基準値未満は貧血
男性 13・0〜16・6
女性 11・4〜14・6

当時は、この数値が一桁とかでした…

分子栄養学に出会ったのも、鉄がタイトルにあった藤川徳美先生の書籍。鉄不足のもたらす症状に「甘いものが欲しくなる」と。ワタシやんーーー!!驚

PMSが酷いことに気づいたのもこの時「ワタシ、PMSの影響バリバリうけてるやん!🤣悲」と。

男性の皆さん、月経による不調は個人差もモチロンありますが、大変なんです… 単に「不機嫌やな、今日」とかサラッと捉えないで欲しいです🙌

パーソナルのお客さまでもいましたが「会社を休まないといけない」ぐらい起き上がれない、立ち上がれないくらいの不調もあります。

うれしいことに、この30代OLのお客さまは、運動経験がなくても、週一のパーソナルトレーニングに真摯に取り組んでくださり、なおかつご自身でダンベルを買って自宅で週に2回、パーソナルでやった内容の復習予習を!!(拍手パチパチ)

3ヶ月もしないうちに、2ヶ月くらい?で月経不良が改善されて、全く休まなくなったそうです✨基礎体温も上がって、身体の冷えもマシになったと!もともと汗をかきにくい体質の方でしたが、パーソナルをした後は良い汗をかかれてましたよ👏 ホント真面目な方で👏

・・・
自分の話に戻ります⭐︎

おにぎりや、味噌カツ定食、カツ丼が大好きなワタシは
「やっぱりゴハンが大好きだーーー!」と叫びたいくらい食べたいんです。。最近までガマンというか、あんまりカーボ欲はでてなかったんですが・・・

お肉を摂らずに、卵や納豆、プロテインで済ませていました。と言うのも、家で焼肉や炒め物をしたらめっちゃニオイが残るじゃないですかっ。単にその理由で…
お肉高いなぁ〜ってお財布事情もあったカモ。🦆🦆

で、お肉食べないとメッチャお腹がすく、、、

空きますよね!
ナッツとかを食べていてもお腹が空いて、やってはいけないオニギリ5個とか一度に食べてしまいました・・・苦笑

糖質食べ過ぎていて、

からの、鉄サプリが切れた…

はい、負のループです。PMSの酷さをまた経験することになる😂涙

嫌でーーーす◯ スグにiHerbで購入。

来ましたーー★
今回はすんなり買えましたが、たまに欠品の時もあり、
タイミングよく買えないと、ズボラちゃんには摂れない期間が生まれてしまう・・・

実はいま、EAAを切らしておりまして、摂れてない!悲
と言うか欠品だったしぃ〜。入荷プリーズ🙏✨

貧血ちゃんは嫌だ。
鉄子になる。笑

14.5, 14.4, 12.8, 12.1, 12.0, 11.9, 10.9, 11.6, 11.6
12.4, 12.2, 12.3, 12.4, 12.4, 12.8, 12.8, 14.7
14.2, 14.2, 13.4, 14.2, 14.6, 13.8

分子栄養学を学んでからの、私のヘモグロビン値。
プロテインファースト・鉄サプリのおかげ

本当に満たしたいのはヘモグロビン値よりも、フェリチン値

ヘモグロビンがお財布のお金と喩えられて、フェリチンが口座のお金。どっちを満たすのが安心安全か。

(寝る前にビタミンCと飲むので)摂った翌日から、キモチが強いのを実感。ここ最近はホットヨガのレッスンでタフな出来ごとがありまして、ちょっと「ううううう」と唸りたい心境だったんです。ラフDAY!!💪💪

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・・・
さてさて、そろそろ冷蔵庫から出して

ココアパウダーふるいます

できましたー◯

Yummy❤︎


いただきまーす♡

美味ーい!

精製砂糖を使っていないから、シャープな甘さではなく自然な素朴な甘さです。かつ濃厚過ぎず、あっさりし過ぎず、お腹も気持ちも大満足になります!幸せっ😄 

冷蔵庫を開ける楽しみが◯

外気が熱くて、持っていけないから
誰か食べにおいでー

ボディビルダー愛食の卵白も◯

取っておいた卵白も美味しくいただきました。例のやつでw

・・・

ワタシ自身も体が資本であり、動くことが仕事のため、いちプレイヤーとしてプロフェッショナルでありつづけます。

スポーティヴキッチンでした★
ではまた⭐︎

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