「美味しいということは、人間にとってもっともわかりやすい美であり、美しいと感じたものが、力となって『いのち』を支えていく」
（辰巳芳子）

食事に集中
その空間含めて味わう

作り手のおもてなしの気持ちと
細やかな心配りが生み出す美味しさは
生きている幸せを高めてくれる