八百屋がお勧めする、今！食べるべき野菜！！
寒さも日に日に増して、本格的な冬の到来といった感じになりましたね。こう寒くなると、おでんや鍋物といったメニューを多くのお客さんが作り始めます。
市場に並ぶ野菜の顔ぶれも、冬野菜が主流になってきました。白菜、ほうれん草、小松菜、大根、ブロッコリー等々。自分はこういう野菜が並び始めると、あーもう年末が近いんだなーと思います。
ここ数日、関東地方は温暖なお天気続きで野菜も安定して市場に入荷してきています。毎朝市場で沢山の野菜を見る中、自分だったら今、これを食べる！という野菜をご紹介します！それは…
大根です！
見て下さい！この立派な大根！
もうかじりたくなっちゃいますね！
これくらい良い大根なら、おでんはもちろん、薄味のお出汁に昆布を入れて大根だけの煮物がお勧めですね！最近は大根のステーキも流行っていますよね！キッコーマンのサイトには大根ステーキの作り方が載っています！https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00004312/index.html ←大根ステーキの作り方キッコーマン社21年11月
自分は大根サラダも大好きです！細めの千切り大根を千切りキャベツと半々で和えて、ごまドレッシングで頂きます。出来るだけキンキンに冷えた大根の切りたて千切りがお勧めです！
さらに！これくらいモノが良ければ、大根おろしと味ぽんで十分美味しいです！
値段は1本100円前後です。
味良し・値段良し、是非今の大根を召し上がって下さいね！
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