北海道のお菓子を懐かしむ（北菓楼）
大学＋社会人の計８年を札幌で過ごした関西人が、去りし日々を懐かしみつつ、札幌のお菓子たちをご紹介します。
今回は「北菓楼」編。
老舗すぎて常識！皆さん履修済み！って感じかもしれませんが、改めて語らせてください。
コロナでなかなか旅行にいけませんが、北の地をなつかしみましょ〜。
▼北菓楼
関西人にお土産で渡すと高い確率で「ほっかろう！」と言われるでお馴染みの「きたかろう」です。トレードマークはオレンジ色！の紙袋＆ビニール袋。ビニール袋の方は、母親に渡すと「しっかりしたええ袋やわあ」と喜びます。ザ大阪のおばちゃん。
有名な３つをご紹介します。
①開拓おかき
説明いらないくらい定番で有名ですよね。
ホリのじゃがいもコロコロ（※）はよく内地（※）の北海道フェア・北海道物産展でも見かけますが、開拓おかきはなかなかレアじゃないかと。生協の宅配とかではたまに売ってるくらいですかね。
※似た袋の形のおかき。メロンゼリーやとうきびチョコで有名な会社です
※沖縄の人が本州のことを「本土」と言うように、道民は「内地」って言います。歴史的な背景感じますよね
いろんな種類があります。迷いますよね。
わたしがお土産で買う時は、「えりも産のこんぶ」「増毛（ましけ）産の甘エビ」「枝幸（えさし）産帆立」あたりです。おかきに混ざって、それぞれ昆布、えび、ほたてがころんとした小さいサイズで入ってます。それの旨みがすごい！おいしい！
お米ものだから、日本人なら嫌いな人いないはず！なので、無難なお土産に最適です。
袋物だからイマイチかしこまらないな〜という方には、３本セットの箱入りとかがあります。北菓楼の店舗でないとありませんが。
・国稀と合わせて贈るのもおすすめ
ちなみに余談ですが、増毛は三國シェフの地元、っていうと「へえ〜」ってなります。増毛って名前特徴的ですしね。毛を増やすで増毛。温水洋一が頭に浮かびます。失礼。
あと増毛には、日本で最北端の酒蔵「国稀酒造」があります。増毛つながりで、新千歳空港で日本酒の「吟風国稀」を合わせて買われてもおしゃれですね。
有名なお酒なので、空港以外でも、大きいお土産屋さんなら置いてるかと思います。深い青のラベルにシルバーの文字です。最北の蔵！って書いてます。
会話のきっかけになるかと思いますのでぜひぜひ。
②バームクーヘン「妖精の森」
北海道土産のバームクーヘンと言えば、「きのとや」「柳月」「北菓楼」かと思います。
それぞれまたnoteで書きたいな〜と思うのですが、北菓楼のバームクーヘンは「たまご＆はちみつ味」「しっとり、生クリームのリッチ感」が特徴です。
香りがあって、こくのあるしっかりした甘みでわたしは一番すき。お気に入りです。
お子様のいらっしゃる家庭とかはこれが一番好まれる気がします（個人的に）。
この方のレポート丁寧でとってもいいです。
・帰省お土産のイメージ
大きいホールのものは、時節に合わせた焼印があるので、道民の方が年末とか帰省の手土産によく購入されてるイメージです。年末には大丸の地下にずら〜っと行列が並んで飛ぶように売れてます。
ホームページを見ると、焼印はカスタマイズして注文とかもできるみたいですね。楽しそう。
小さいサイズの個包装ものもあります。お試しでぜひ。
余談ですが、お土産で渡す際は「大泉洋が嵐にしやがれで紹介してたものだよ」というと喜ばれます。北海道における大泉洋の信頼感、嵐に紹介してるという話題感、間違いないっす。
③シュークリーム「夢不思議」
これは〜！日持ちがしないんですけど〜！だからこそご家族のお土産にして頂きたいものです！
当日中お召し上がり推奨なんですが、家族なら次の日に食べるとかまあセーフだと思うので……笑
シュークリームなんて近所のケーキ屋さんで買える、と思うかもしれませんが、わたしはここのシュークリームが一番おいしいと思います。
魅力は、まずおっきい！頬張りたくなるサイズ感！そして、しっかりしたパイ生地のバターの香るリッチ感＆さくさく感！しかもクリームたっぷり！なのに3個で540円！(確か)です。
そしてここでしかない味だなあ、と思うのは、カスタードクリームがふんわりラムの香りがして上品なところ。
北菓楼はラム系が得意？なのか、店舗では夏季限定で「ラムレーズンソフト」が売ってます。確か、『マツコの知らない世界』のソフトクリーム回でも昔紹介されてました。おいしいんですよ〜。
シュークリームは他にも、もちもち系のちぎりシューとか色々あります。悩んじゃいます。バラ売りしてたりもするので、食べ比べするのも楽しいですね。
余談ですが、こちらは「やしきたかじんが生前『日本で一番うまいシュークリームや』と言ってたらしい」の一言を添えて、お渡しの程よろしくお願いいたします。関西人だけしか通用しないけど。
関西以外の方には「CAさんとかパイロットが買う！っていうので有名になったらしいよ」お伝え頂き、もうあとは食べて頂ければ分かります！
他は、チョコサンドクッキーの「はまなすの恋」とかが看板商品ですかね。
白い恋人はラングドシャだけど、こっちはもっと軽いさくさく系のクリスピーな感じのクッキーです。
中のチョコの味が色々種類あって嬉しいんですよ〜。キャラメルが好きだったな〜。
他はあんまり手出したことないです。こう書いてると悔やまれますね。もっと食べておけばよかった。。
【余談】札幌へ旅行の際はぜひ喫茶室へ
お土産の店舗は、札幌駅の大丸地下、新千歳空港にもあります。
あと、喫茶室？軽食スペースのある独立型の店舗は、大通のあたりに「札幌本館」と、西18丁目のあたりに「KITAKARO L」があります。
駐車場があるのは西18丁目の方。札幌本館は大通公園・札幌駅周辺の観光帰りに。
喫茶は、牛肉ときのこのオムライス！あとおっきな帆立のスパゲティ！がめちゃおいしいです。丁寧な接客でゆったりした時間を楽しめるお店なので、ランチタイムはめちゃ待ちます。なので時間に余裕がないと難しいですが。。
食べかけの写真で散らかってますね。
札幌本館は元美術館というのもあって、昔の銀行の建物みたいで、建築物としても楽しめる場所です。
喫茶室の方はシフォンケーキ＋ソフトクリーム＋お好きなケーキ１つのデザートプレート＋ドリンクセットもあります。1000円しないはず。1階ではソフトクリームとかだけの売店形式の軽食スペースもあります（今もあれば）。
札幌〜旭川の途中で絶対トイレ休憩による、砂川ハイウェイオアシスが実はメインで、みたいな話もしたかったのですが力尽きました。
や〜札幌が恋しい。