干し野菜に夢中🥰

@banana.can ちゃんの真似して野菜を干しまくってる。ベランダの塀の上でスペース小さいのやけど。

それで、鍋や炒め物に入れて楽しんでる。

#金華山バックに干し大根
#金華山
#干し大根
#干し野菜
#1本しかないハンガーにどでか大根全部刺した
#ハンガーの大根は漬け物用
#柚子のスライス干し
#料理って楽しい
#冬ごはん
#実家の野菜
#うちの階下のネコちゃん 🐱

#きんぴら にハマってる。

特に #蓮根 をぎょうさん入れて、#干し大根 に#干し人参 、#ブロッコリー などなどを入れて。

#ほうろく菜種油 で炒めて、酒とみりんと粗塩、ポン酢、めんつゆ、七味で味を調える。

#ばかうま 。

#蓮根とブロッコリー オンリーのきんぴらはあまりにも美味しくて、写真とる前に平らげてしまった🤤
#おのだ農園
から毎年買わせてもろてる #味噌 の箱の中に入ってたゆずのおまけを転がす。
#料理って楽しい
#冬ごはん
#城進

料理ほど仕事の合間のストレス発散になる運動はない。

素材切ってる時は瞑想できるし、味付けてる時はイメージして遊べるし。

洗い物してる時は頭整頓したり。

同時にいくつもを進めてゆく。
#運動 やね。

#正月の素材をたくさん実家からもろてきた
#ぶりのアラとズワイガニも入れる
#柚子
#干しゆずのスライスを一掴み入れたらばかうま
#ウィルセラム
#料理って楽しい
#冬ごはん
#大地をまるごとやさしいごはん
#いのちをつなぐ海のものがたり
#矢田勝美