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コック歴５２年〖すずらん〗が教える、家庭でも作れる一流の味！

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本
家庭で再現できる、一流の味。必ず喜ばれること間違いなし🍖🍰 色々なジャンルの料理を紹介していきます。 一度挑戦してみて下さい。 必ずビックリする味になります( *´艸｀)
超お買い得！！！！！ 色々な料理の記事を単体でご紹介していましたが、記事が増えてきたこともあり今回…
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『ラデッキー将軍のウインナシュニッツェル』

みなさん。こんにちは。 ここ最近は行進曲を何回も聴いています。何故か仕事や人生に前向きに挑めそうなんです。今回は10回目の投稿になりました。少しづつですがnoteを理解出来るようになって来ています。 色んな人たちとつながり沢山の好き♥とフォローを頂き感謝に耐えません。素晴らしい記事に出会えてとても嬉しいです。みなさん凄いですね！ 今日はお休みを頂きました。急の休みですが原稿を書いています。本当に唯一の楽しみです。 みなさんのおかげで1000回のスキ💘を頂きました。最高

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シェフが教える！！家庭で作れる🏡本気の味！！ガトーショコラ第1段編🍰

さぁ！ みなさん！ 今月はハロウィンが待っていますよ！かぼちゃもいいですけど、ちょっと贅沢なチョコレートにしませんか? チョコレートをメインの材料にした代表的なお菓子であるガトーショコラは直訳すると焼いたチョコレート菓子という意味なのです。 焼いたチョコレート菓子の発祥は1700年代のフランスまでさかのぼります。日本では1980年代に入ってから日本風のアレンジがされるようになり、現在日本で親しまれているガトーショコラができました。 フランスのガトーショコラは日本

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《羅臼の和泉さん家のスパイスチキンカレー》

《羅臼の和泉さん家のスパイスチキンカレー》 皆さん。こんにちは! 今日はこんな内容でお贈りします。 ①世界と繋がる日々 ②炭鉱4軒長屋 ③氷の世界薄っすら雪化粧 ④初恋の思い出 ⑤北海道湖めぐりヒッチハイク ⑥羅臼の和泉さん (然別湖、糠平湖、屈斜路湖、阿寒湖、摩周湖、塘路湖、釧路湿原) ⑦中学校時代の恩師とジンギスカン ①世界と繋がる毎日noteには大勢の方々から好き♥やフォローを頂き、すずらん爺爺の料理記事を読んで頂きありがとうございます! 社会人になってから早5

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呉さんの五目あんかけ焼きそば

今日と明日連休になりました。 noteの投稿も第6回目になりました。大勢の方のスキ♥やフォロー 誠に身に染みて感謝感激です! 人間の可能性に挑戦しています。 諦めないで一歩でも進みたいです。すずらん爺爺は自分で自由に noteに記事を書けるように自分を 信じて頑張って行きます。 和食の世界に飛び込んで3ヶ月に入りました。 ちょっと振り返って見ます。 暑い夏もどうやら終わりのようです。昨日仕事が終わり車まで行く途中、田んぼの脇を歩いていたら 鈴虫の鳴き声が聞こえて来ました

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帝国ホテルの味が一般家庭で再現できる！！！《シャリアピンステーキ》編🥩

日本のホテル発祥のステーキとは? 今晩は。珍しく早く終わりました。グットでホワイトな一日です。いつも沢山の方の名前も覚えきれないほどの好き♥やフォローを頂き誠にありがとうございます。 感謝と感激でいっぱいです。 note初心者としては考えもしなかった素晴らしい現実が今ここにあるのです。今日は何故「すずらん」爺爺が料理の道に入ったのかをお話したいのです。 大昔のことなので、記憶を辿りながら書いていきたいと思います。 北海道の山奥の炭鉱で育ちました。食べ物と言えば月一のカレ

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佐賀県名物

こんにちは。「すずらん」です。 皆様お元気でしょうか?いつも 好き♥頂けたりフォローして頂き すごく感動し、また励みになりました。 スマホやパソコンは思うほど手と頭が動かず教えを頂いて、やっとのことで投稿しています。若い皆様は覚えも操作も早いことと存じます。71歳の《すずらん》爺爺は 夢の世界のことでなかなか覚えが 悪いのです。でも少しづつでも 悪戦苦闘しながら前進しょうと 思っています。 自分のペースでやって行きます。 和食の世界に飛び込みそろそろ2ヶ月になります。少

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夏休み疲れた身体に家族みんなで作ろう！

夏休み家族みんなで作ろう！ こんにちは。「すずらん」です。 初回、前回と投稿させて頂きました。好き♥頂けたりフォローして 頂きすっごく感動しました。noteは全くの初心者で何がなんだかさっぱり分からない状態です。でも 新しい何かに挑戦するは大変なエネルギーが必要です。同じ年齢の友人達は「何も面倒くさいことやることないんじゃない！」とかエネルギーが必要です。同じ年齢の友人達は「何も面倒くさいことやることないんじゃない！」とか「気楽に生きれば良いんじゃない」と言うのです。「気

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ちょっとオシャレな晩ごはん

こんにちは。「すずらん」です。 前回は初投稿させて頂きました。 好き❤頂けたりフォローして頂きすっごく感動しました＾＾ 本日の記事は・・・・・・・・・・・・ 今日はちょっとオシャレな晩ごはんをご用意しました。 毎日暑い日が続いて何かと大変な日常の中で 今日はちょっとオシャレして冷たい白ワインで喉を潤しませんか? 普段家庭にありそうな食材を使い作ってみました。 コロナ禍で中々友達とも会えず、 レストランにも行けず、美味しいものを食べたいと思っても、つい簡単に済ましてしま

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