【バニラのパンナコッタ】フルーツやカラメルソースを合わせても美味しくいただけます♪
１. バニラのパンナコッタ
バニラビレッジの完全無添加・バニラピューレを使用した「バニラのパンナコッタ」のレシピをご紹介します！
カラメルソースやメープルシロップ、お好きなフルーツを添えても美味
しくお召し上がりいただけます🧑🍳
２. 調理時間と分量
調理時間：20分
分量：3人分
３. 材料
アガー ５ｇ
グラニュー糖 ３０ｇ
牛乳 ２００ｃｃ
生クリーム ５０ｃｃ
バニラピューレ 適量
飾り用生クリーム、ミント 適量
４. 作り方
1. アガーとグラニュー糖を合わせて混ぜておく。
2. 牛乳、生クリームを鍋に入れ、中火にかけ沸騰直前まで温める。
3. 火を止め、バニラピューレ、１を加えよく混ぜる。
4. 計量カップなどに濾しいれて、濡らした型に注ぎ、冷蔵庫で冷やす
5. 冷えて固まったら型から外し、器に乗せる。クリーム、ミント等でお好みの飾り付けをして完成。
５. ポイント
アガーはだまができやすいため、しっかりグラニュー糖と混ぜておくこと。