【ドキュメンタリー小説】シェア本棚の老板〜３（100円物語）

（前回）

あと３日になってしまいました。
ははははは。
笑って誤魔化すしかないな。

さて、メニュー。
まずはコーヒーなんだけど、
そんなに凝ったマシンは購入出来ないので、
ドリップで入れることに決めた。

問題は価格。
家族と相談。

「100円じゃねえと売れねえんじゃね？
だってコンビニのコーヒーうまいもん。
100円以上なったらコンビニ行くっしょ？」

えっ？　１００円？

食べ物についても家族に相談。

「長く中国にいたんだから、
中国らしいのがいいんじゃない？
小籠包とか？」

小籠包かあ。
いいかもなあ。

小籠包を試作した。
味は悪くない。
修正する余地はあるけれど、
なかなかいけるんじゃないかと思った。
「１個100円でどうかな？　買うかな？　ちょっと安いかな？」
「こんなちっちゃいの１個100円！？　買わない、買わない」
「小籠包はちっちゃいから小籠包や。この前浜松町で小籠包食べたら７個で1600円してたぞ！」
「それは東京やからや」
「ほんなら、なんぼやったら買うん？」
「１個５０円なら買うかも」

小籠包、１個５０円では作れまへん。
しかも熱々で出さないといけないんだよ。
厨房と言っても台所なんだからね。

それでもなんとか原価を抑えながら
簡単に作ることができないか試行錯誤を続け、
中華なんナンというのを開発。
明石市魚住町なので、
「魚住発祥！since2022　歴史の始まり！」
と謳うことにした。

中華なんナンとは、
中華風ナンに具を挟んで焼くもので、
探せば似たようなのはあるかもしれないけど、
マジでオリジナルだ。
#noteギター部 の人ならわかってくれるはずだ。
中華豚ナン、中華カレーナン、中華チーズナン、中華キャラメルナンと４種類をレギュラーとして揃えた。

メニューがこれだ。

２個100円。
原価は？
材料費だけでひゃー！
考えないようにしよう！
考えないが幸せなのだ。

コーヒーも結局100円。（泣）
しかも400mlコップサイズで。（更に泣）

原価は？
というかさ、
テイクアウト用のカップだけで@10円以上するねん。
1000個買っても。
そして蓋はカップより高いねん。
持ったら熱いからそれ用のカバー、
マドラー、
クリープ、
砂糖、シロップ、、、！！
コーヒー飲むのにコーヒー以外で@40円はするでえ！（泣き続ける）

かき氷も１００円！
かき氷も氷やから安いと思ったらあきません。
カップとかスプーンとかシロップとか原価がかかるんですよ！
何を血迷ったか、練乳かけ放題って！

練乳かけ放題って！

ミルクせんべいも練乳かけ放題になっとるやんけ！

練乳大好きな人のパーセンテージ知ってるのか！？
マヨラーぐらいおるかも知れんで！

知れんで？
試練や！

愚痴ってみました。
愚痴ったって自分にだけど。

アホですわ。

自分で決めたことやからな。
どうなんのかなあ。

泣いても笑っても後３日！
もっとアホになるかもと心配です。

もしよろしければ、このドキュメンタリー、
今後もお付き合いください。

（つづく）