見出し画像

黒豆 ꕤ𓈒𓂂

乾物の引き出しをゴソゴソしてたら、昨年末に買って残っていた黒豆一袋を発掘。⛏٩(•̤̀ᵕ•)
乾燥豆は時間に比例して硬くなるし、煮る時間も長くなる~。
ので、雨の土曜日に朝からコトコト、アクを取りながら弱火で3時間ほど…。
ツヤツヤに美味しく煮えました。😋


6月22日(土)

・肉豆腐 (牛切り落とし、糸こんにゃく、焼き豆腐、インゲン)
・タコぶつ (きゅうり)
・黒豆煮


6月23日(日)

・鰤の塩麹焼き (ガリ)
・小松菜の辛子ツナ和え
・ナスの田楽
・混ぜご飯 かしわめし

先日の福岡への旅行で、宗像市の道の駅で買った混ぜご飯の素「かしわめしの素」。

@540(税込) 

こういうレトルト特有の味が苦手なのに、つられて買ってしまい…
期待してなかったのに、思いのほか美味しかった。😳✨😅


でも、もしスーパーでこの値段で売ってたら買わへんよなぁ~
(旅先のお土産アルアル~)




この記事が参加している募集