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●●、作ってみた。

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YouTubeなどのレシピを参考に、何かを「作ってみた」記事です。
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うみと はるか

#パスタ

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ゼンブヌードルでリュウジさんレシピ作ってみた｜グルテンフリーどうしたらいいの

ゼンブヌードルでリュウジさんレシピ作ってみた｜グルテンフリーどうしたらいいの

グルテンフリーで生活するのは簡単じゃない。
手軽に食べられるものにはだいたい小麦が入っている。
一体何を食べたらいいのーーーー！！！と叫びたくなる。

noteを見ると、そんななかでも皆さん工夫されてるんだなぁと思う。

私は最近、ゼンブヌードルを試し始めた。

黄えんどう豆の粉で作られている、グルテンフリーの麺。
豆っぽい味がするのかな？若干の不安。

リュウジさんのYouTubeにあった麺レシ

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愛しの虚無リタン

愛しの虚無リタン

私が初めてちゃんと見たリュウジさんの動画であり、一番衝撃を受けた料理

虚無リタン！

最初に見たのが虚無っていうね…
その前もリュウジさんの動画、チラ見はしたことあったんです。
弟や母に勧められていたんですが、お酒飲んで料理する...ふーん...みたいな(笑)
一人暮らし歴もそれなりに長くて、生きてくうえでの料理はそれなりにできていたから、あまり興味なかったんですよね。

何のきっかけか忘れたけ

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納豆塩パスタ【リュウジのバズレシピ】

納豆塩パスタ【リュウジのバズレシピ】

昨日は納豆塩パスタを作りました。

今回もお世話になったのは、リュウジさん。家にあったものですぐに作ることができました。

材料

納豆

卵

長ネギ

パスタ

にんにく

その他調味料

作ってみての感想

だし汁でパスタを煮るタイプのレシピ。パスタにだし汁が染み込んで美味しかったです。

ワンパンパスタを作るときの水加減が、まだ難しい。今回パスタの太さも動画とは違っていたので、水を少し増や

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