間引き大根葉活用の夕食
夫が穫ってきた間引き大根葉を洗い始めたところ、赤っぽい小さな虫が、次から次と～😣
5～6回すすいで、ようやく、きれいになりました！
ウチは、無農薬や減農薬栽培なので、虫には割と慣れっこですが、産直では、野菜に虫がいると、一発でアウト🙅持ち帰りとなります。
虫がいるということは、裏を返せば、安全な証拠ですけど、消費者としては、やはり、虫は気持ち悪いですから、仕方ないですね。
間引き大根葉、シメジと焼き鳥缶の炒め物
茄子、オクラ、油揚げのダシ煮
焼き魚 鯛の粕漬け
キュウリのぬか漬け