おからや薩摩芋と小豆のいとこ煮などで夕食

noteのメンバーさんの記事で、薩摩芋と小豆のいとこ煮を見かけたので、初めて作ってみました！
カボチャと小豆のいとこ煮は作りますが、薩摩芋と小豆も、美味しい組み合わせでした👌
おからは、久しぶりに作りました。栄養豊富で良いですね♪

・おから　椎茸、人参、葱、竹輪、油揚げ入り
・薩摩芋と小豆のいとこ煮
・焼き茄子
・焼き魚　赤魚の粕漬け　小さいながら、お値段は結構します　

＋
キュウリのぬか漬け
〈残り〉サラダ　おでん