ブルーベリー初収穫*お手軽スイーツで食べてみた
5/1に植えた3～5年生のブルーベリー4種のうち
3種に収穫時期がやってきたみたい
はじめてのブルーベリーなのでドキドキわくわく
やっとこの日がやってきたー
仕事が終わった帰り道
頭の中は
このブルーベリーをどうやって食べようか
それでいっぱい
あっ、そうだ
仕事中につまもうかと買ったクッキーがある
使いかけで残り少ないもうすぐダメになりそうな
クリームチーズもある
それに 未開封のホイップもあったはず
34℃もあった今日の北海道
ホイップはパックの半量だけ
ボウルの底を氷水につけて冷やしながら
私の方は汗だくになりながらも
余計なところに力が入らないよう
手首だけにスナップをきかせるよう意識して
シャカシャカと手動で一生懸命空気を含めて
ちぎるだけでいいかな
もったりとのせて
ブルーベリーチーズケーキ風？
ブルーベリーフロマージュ風？
ブルーベリータルト風？
なんだかわからないけどなんでもいいや
お手軽にとっても美味しくてとにかく大満足
砂糖やレモンの量はお好みで
控えめにしたりしなかったり
自分好みで好きなようにできるのがいいところ
はじめてのとれたて生ブルーベリーは
ほんのりお花のいい香りが鼻に抜けて
なんだかとってもリッチな気分
味はあっさりめで
完熟まではあともう少しなのかもだけれど
充分に自然の美味しさを感じられて幸せ
もう少し様子を見て
また収穫したら
今度はどうやって食べようか
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