青いソースがおしゃれな、東武デパートにて遭遇のかき氷!

画像1 池袋を通りかかって、「もしかしたら催事場でかき氷あるかな?」と覗いた東武デパート。あった!「にしあざぶ果汁店 氷凪」さんの「パイナップルとレモンの魔法のかき氷」は、夏を先取りって感じの色合い。番号で呼ばれるんだけど、どんどん後の番号が呼ばれて不安になった頃に出来あがって来たコレ。おそらく左にあるレモンを絞る作業に時間がかかったと思われる。中は、ほんとただ絞っただけの100%レモン果汁! ガツンと来る酸味が新鮮すぎた。
画像2 構造は、こんな風になってるよ。大好きなパイナップルを堪能、バタフライピーとは、南国のお花の名前。説明に紅茶みたいな味ですとあったから安心してオーダーしたけれど、ヨーグルトエスプーマと相性が良く全然違和感なかった。そうして、レモン果汁を最後にキリリと飲み干して、ごちそうさま!

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