ホットクックでつくりおき&3月行事食＃289

保育園栄養士のとろみです。

ちょっと気が早いですが、ひなまつりが再来週です。保育園では、子どもたちに楽しんでもらおうと「行事食」をつくるため、卒園式準備と並行しながら企画進行中です。

この時期、保育園の在園児たちは4月の進級に向け、成長が目まぐるしい時期でもあります。
成長を実感するご家庭でも一緒に料理ができそうなレシピ（しゅうまい）をご紹介します。
召し上がれ(^▽^)/

お品書き　今週の８品

❶豆腐のそぼろ丼(帰宅後5分料理)
❷しゅうまい
❸韓国風豚肉焼き
❹めかじきのなんちゃってピザ風(帰宅後10分料理)
❺さばとごぼう煮(朝の10分料理)
❻小松菜炒め
❼ちらし寿司
❽ピーマンとひじきの煮物

月～金の献立例

月曜
❺さばとごぼう煮(朝の10分料理)、❻小松菜炒め、味噌汁(わかめ、油揚げ、なめこなど)

火曜
❷しゅうまい、❽ピーマンとひじきの煮物、中華スープ(きくらげ、えのきだけ、にんじんなど)

水曜
❹めかじきのなんちゃってピザ風(帰宅後10分料理)、❼ちらし寿司、お吸い物(お麩、わかめなど)

木曜
❶豆腐のそぼろ丼(帰宅後5分料理)、豚汁(にんじん、大根、ごぼう、長ネギ、豚肉など)

金曜
❸韓国風豚肉焼き、  野菜スープ(冷蔵庫のあまり野菜)

動画（作り置きの予習に）

本記事は一週間分の献立が決まる有料マガジンの記事です。
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お買い物リスト（4人分）

玉ねぎ　　　　　　　　　　1/2個(100グラム)
プチトマト　　　　　　　　6個
ピーマン　　　　　　　　　5個（200グラム）
ごぼう　　　　　　　　　　1+1/2本(300グラム)
生姜　　　　　　　　　　　1かけ分(お好みで)
小松菜　　　　　　　　　　1束
にんにく　　　　　　　　　1かけ分
にんじん　　　　　　　　　1/2本(100グラム)
しいたけ　　　　　　　　　4枚
鶏ひき肉　　　　　　　　　200グラム
豚ひき肉　　　　　　　　　300グラム
豚ロースまたはバラ肉(焼肉用)　500グラム
めかじき　　　　　　　　　4切れ
サバの半身の切り身　　　　2切れ
鶏モモ肉　　　　　　　　　200グラム
ベーコン　　　　　　　　　2枚(35グラム)
木綿豆腐　　　　　　　　　1丁(300グラム)
乾燥ひじき　　　　　　　　20グラム
しゅうまいの皮　　　　　　30枚

 調味料（必要に応じて買い足してください）
砂糖、醤油、すりおろししょうが、片栗粉、鶏ガラスープの素、ごま油、ごま、酒、コチュジャン、ニンニクのすりおろし、オリーブオイル、トマトケチャップ、ピザ用チーズ（50〜80グラム程度）、みりん

レシピ別の材料リスト（ファイルをダウンロードください）