【中国語レッスン:お祭りの屋台】
羊肉串(yang2 rou4 chuan4)という、焼き鳥のラム版が人気らしい。
(串ではラムか牛肉、中国では日本ほど焼き鳥は食べないらしい)
基本の味付けはクミン等でしてあって、自分で塩、コショウ、唐辛子などを好きなようにかけるスタイルらしい。
羊肉串(yang2 rou4 chuan4)という、焼き鳥のラム版が人気らしい。
(串ではラムか牛肉、中国では日本ほど焼き鳥は食べないらしい)
基本の味付けはクミン等でしてあって、自分で塩、コショウ、唐辛子などを好きなようにかけるスタイルらしい。
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