【シンプルイズ基本のペペロンチーノ】
世の中にペペロンチーノのレシピはどっさりありますが基本は一緒かと思います。ここさえ押さえておけば何入れても美味しくなると思いますのでご参考になれば幸いです。
なんか小洒落てアーリオオーリオペペロンチーノなんて言ったりしますが要はニンニク（アーリオ）とオリーブオイル（オーリオ）、唐辛子（ペペ）のシンプルパスタ。
●1人前 パスタ90ｇ
＊にんにく 1欠片（国産ニンニクが味も良いし香りもマイルド）
＊オリーブオイル 30cc
＊丸の唐辛子 1本
ニンニクは細かくしちゃあか
