クラフトビールまとめ④杯 WEST COAST BREWING(静岡) 編 ～beer memo vol,043～
はじめまして。
クラフトビール大好物！な、祐太(ゆうた)です。
普段はマーケティングをしたり、広報をやったり、飲んだくれたりしています。
#祐の字は旧漢字で数少ないチャームポイントです
#もちろん本名です
今回のTOPの写真は、東京・渋谷にある『平野屋酒店』さんで購入したクラフトビールたちです。
最近新装開店されて、お店はめちゃめちゃきれい！
奥渋谷・神泉エリアなので、渋谷駅からだと多少歩きますが1度訪問する価値ありのお店です。
さて、こちらでは勉強(と、ほぼ趣味)で出会った、クラフトビールの感想をまとめてあげていってます。
みなさんのクラフトビールライフに、少しでもプラスになったらうれしいですね。
本日は、静岡にある『WEST COAST BREWING』さんのクラフトビールたちをご紹介します。
本日紹介するビールたちは一部、以前の投稿でもTOP写真にアップしています。
静岡・沼津にあるブルワリーさん。
オーナーは海外の方なので、ビールも本格的な味。
また、日本・静岡が大好きなんだなーっという気持ちまで伝わってくるビールたちです。
それでは、さっそくご紹介していきましょう。
VELSTAR ビアスタイル：Session IPA
苦み🍺🍺
酸味🍺🍺🍺
コク🍺🍺🍺
香り🍺🍺🍺🍺
のどごし🍺🍺🍺🍺🍺
静岡のプロバスケチーム、VELTEX静岡とのコラボビールです。
見た目も香りも甘夏のようなフレッシュな柑橘感。
後味にほんのりとホップの苦味が漂います。
4.5%abvとかなりライトボディ。
フルーティーで爽快で「うんまーｯｯ！」でした！
FULL HOP ALCHEMIST V14 ビアスタイル：Hazy DIPA
苦み🍺🍺
酸味🍺🍺🍺
コク🍺🍺🍺🍺
香り🍺🍺🍺🍺
のどごし🍺🍺
見た目は白く濁った明るいオレンジ。パイナップルのような柑橘感。
炭酸少なめで、クリーミーで呑みやすいビールです。
オーツ麦のまろやかさが、よりドリンカブル。
フルーティーで「うんまーｯｯ！」でした！
Campfire Stories ビアスタイル：IPA
苦み🍺🍺🍺
酸味🍺🍺🍺
コク🍺🍺🍺
香り🍺🍺🍺
のどごし🍺🍺🍺🍺
見た目は濃いブロンズ。
焙煎したような香ばしいモルトの香りが鼻を刺激します。
グラッシーなアロマと、ホップの苦みが特徴的。
色味の割には、軽く呑みやすいIPAです。
瑞々しくて「うんまーｯｯ！」でした！
Buckle Up ビアスタイル：トリプルIPA
苦み🍺🍺🍺
酸味🍺🍺
コク🍺🍺🍺
香り🍺🍺🍺🍺
のどごし🍺🍺🍺
原材料に抹茶と花椒の入った珍しいビール。
あんず、梨のようなトロピカルなアロマ。
1口目、かすかに抹茶の苦味がただよいます。
アルコール9.5%と高めですが、アルコール感なく危険な香り。
後味ピリッと、花椒の辛みがアクセントに。
飲みやすいトリプルIPA=危険な感じが「うんまーｯｯ！」でした！
FRUIT MONSTER STRAWBERRY ビアスタイル：Strawberry Milkshake DIPA
苦み🍺🍺🍺
酸味🍺🍺🍺
コク🍺🍺🍺🍺
香り🍺🍺🍺🍺
のどごし🍺🍺
ストロベリー&ミルキーだけどしっかりDIPAなビール。
いちごの甘酸っぱい香りが最高。
バニラの甘い香りが調和。
程よい苦みも感じられ、後口の甘酸っぱい余韻も印象的。
甘い危険な誘惑で「うんまーｯｯ！」でした！
KUNO LIKE SHONAN ビアスタイル：Session IPA
苦み🍺🍺🍺
酸味🍺🍺
コク🍺🍺🍺🍺
香り🍺🍺🍺🍺
のどごし🍺🍺🍺🍺
苦味のあとに、ほんのり甘みを感じるビール。
NELSON SAUVINというホップを多く使用していて、白ぶどうのような爽やかでなめらか味わいです。
フルーティー&ライティーで「うんまーｯｯ！」でした！
※個人的な感想です！
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今回は、以上6種類のビールたちを紹介をさせていただきました。
最後まで読んでいただいて、本当にありがとうございます。
勉強(と、ほぼ趣味)として飲んで、書いているクラフトビールのメモですがInstagramでも更新しています。
(海外のブルワリー探しも楽しいｯｯ！！)
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次回は、国内のさまざまなブルワリーさん・クラフトビールたちをご紹介予定です。
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