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【今話題!】実際にグリークヨーグルトを作って食べてみた!
こんばんは!
フルーツ伝道師ミサキです♪
皆さんは、最近流行りの「グリークヨーグルト」ってご存じですか?
韓国の若者を中心に、
流行っている自家製の水切りヨーグルトなんです。
韓国では、専門店なども続々オープンしており、
十分に水を切ったヨーグルトに、マンゴー、イチゴ、バナナ、ブルーベリーなどのカラフルなフルーツや、巣蜜(コムハニー)がトッピングされたものが人気です!
美味しくて、映える見た目からSNSで人気に!
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高たんぱくなので、1食分置き換えてダイエットに取り入れたり、
間食のおやつにも♪
実際に私も作ってみたので、作り方や味などをみなさんにシェアしますね!
夜のうちに仕込む
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以前、スーパーで対象のヨーグルトを2つ買うと貰える「水切りヨーグルトキット」を使用しました!
作り方ですが、とてもシンプル。
「水切りヨーグルトキット」に、キッチンペーパーを引き、その上からヨーグルトをのせて朝まで待てば完成♪
これだけで、夜の間にヨーグルトからホエイ液が出て、朝にはグリークヨーグルトが食べられちゃいます!
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タッパーのふたを閉めると、さっそくホエイ液が垂れてきました!
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家にあるものでつくる
専用のタッパーがなくても、家にあるものでグリークヨーグルトが出来ちゃいます!
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ボウルの上に一回り大きいザルを重ねて、キッチンペーパーを敷きます。
その上にヨーグルトをのせて、上からもペーパーをかぶせます。
さらに全体を覆うようにラップをかけ、冷蔵庫で一晩おきます。
朝まで待てば、水切りヨーグルトの出来上がり!
いざ、実食!
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最近、目の疲れを感じていたので、眼精疲労に効果的なブルーベリーをチョイスしました!その他にも、オートミールやナッツをトッピング!
いつものヨーグルトが、もったりとしたグリークヨーグルトに大変身♪
こっくりしていて食べごたえがあります!
休日の朝ごはんが、少しだけ特別感のあるものになりました♪
グリークヨーグルトは、クリームチーズの代わりにも使えるようなのでお料理にもいいですね!
夜のうちに仕込むだけで、お手軽!
一度は試す価値あるなと感じました♪
私のように目の疲れを感じている方は、ブルーベリーを食べるのがオススメです!
こちらの記事で、ブルーベリーの効果をご紹介しているので、こちらも読んでみてくださいね♪
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