【紅茶編】レシピ13 ほんのり甘い🥛いちごのミルクティー🍓
ミルクティーに・・・
イチゴとミルクの相性は最高！！
と、みなさんご存じですよね💕
牛乳だけでなく、練乳も。
それには理由があるんです。
脂質と一緒にとると
いちごに含まれるポリフェノール類の吸収率が
格段にアップするといわれています。
牛乳もイチゴも、体を潤す作用があり
いちごは、気の巡りをよくし、
胃の働きを高め食欲不振や消化不良、便秘を緩和する効果が
期待できます。
牛乳も、ストレスによる不調を改善するといわれ
血（けつ）を補うので、精神安定やイライラや不眠を緩和する効果が
期待できます。
また、はちみつや、砂糖を加えて
甘さが加わると
いちごの酸味も和らぎ飲みやすくなります。
胃腸にも優しいです。
≪ 材 料 ≫ ２杯分
いちご ・・・ 4～６粒
牛 乳 ・・・ カップ 1杯
はちみつ ・・ 適量
紅 茶 ・・ ティースプーン ４杯
ウバ、ヌワラエリア、ルフナ、アッサムなどパンチのある茶葉がおすすめ
＊ミルクを足すので濃いめの紅茶を淹れる
＊甘さは、グラニュー糖、オリゴ糖などでもよい
≪ 作り方 ≫
ティースプーンに4杯分の茶葉をはかり、ティーポットにいれる
カップ2杯分の熱湯を注ぎ、3分蒸らす。
いちごは、さいの目に切りカップに入れる
紅茶ができたら、イチゴの入ったカップに静かに注ぐ（6～7分目くらい）
はちみつを加え、ミルクを入れる
軽く混ぜてできあがり
牛乳は温める必要はありません。
器に入れて、室温にしておけば十分。
後入れのミルクティーのときは、こうしておくと
牛乳臭さがなく、美味しくいただけます。
旬のいちご、たのしんで🌟
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