久しぶりに「長芋」入りました！！

おはようございます。
今朝のニュースで、気候変動によりコーヒー豆の収穫量が減り、将来的にコーヒーが飲めなくなるかも知れないと不安を煽る様な言い方をしていましたが、実際には既に高温や干ばつに強い新品種の研究をしているそうで、もちろん気候変動のスピードと新種改良のスピードが合わなければ一時的な高騰や欠品が続く可能性はありますが、”代替コーヒー”なる物もあり世の中からコーヒーが無くなるという心配はそれほど大きくないのかな？なんて思ったり。

野菜にしてもAIとIoT技術の向上で１０年後には気候変動に対応した野菜作りが大きく進展する見込みです。ただし、その野菜が土と太陽で育ったものである可能性は低いですが、とりあえず飢餓を避ける取り組みとしてはどんどん進めて欲しいと願っています。

さて、久しぶりに「長芋醤油漬け」が入荷しました！！薄い醤油味、シャリシャリの食感、ご飯にはもちろん、お酒のあてにも最高です。
人気の商品なので皆様も是非！お試しください。