離職率を下げるために、今すぐやるべきこと
スタッフがまた辞めた――そんなことが、もう「いつものこと」になっていませんか？パートやアルバイトが続かない。この現象を、飲食業界などパート・アルバイトで成り立っている店では仕方のないことだと思ってしまっていないでしょうか？それもそのはず。いつも忙しい。求人して、採用して、トレーニングして、やっと戦力になったと思ったら、辞められてしまう。この繰り返しに疲れ果てているのではないでしょうか。
でも、そこで立ち止まって考えてほしいんです。**この現状が変わらないのは、本当に避けられないことなのか？もし、この問題の根本に、気づかないうちに放置してしまっている「ある重要な要素」が隠れていたとしたら？
スタッフがすぐに辞めてしまう理由、本当は何だと思いますか？
多くの店長やマネージャーが思いがちなこと、それは「給料や労働条件が悪いからスタッフが辞める」という考えです。確かに、それも一理あります。でも、それだけが原因なのでしょうか？もっと本質的な理由があるとしたら――。
実は、多くのスタッフが辞めていく最大の理由、それは「仕事に意味を感じていない」からなんです。店の方針や未来像をスタッフに伝えていないと、彼らはただの作業員としてしか自分を見られません。だから、やる気が湧かない。やりがいが感じられない。結果として、少しでも他に条件の良い仕事が見つかれば、すぐに辞めてしまうんです。
これに対して有効な解決策が、「ビジョンの共有」です。ビジョンとは、店がどんな未来を目指しているのか、その方向性や価値観のこと。もし、これをスタッフと共有できれば、彼らは単なる「作業員」から「ビジョンを共有する仲間」へと変わっていきます。彼らは、「自分も店の成功に関わっているんだ」と感じることができるようになり、仕事に意味を見いだし始めます。
「ビジョンを共有することで、何が変わるのか？」
実際に、「ビジョン共有」で劇的な成功を収めた企業の例があります。みなさんご存知のスターバックス。スターバックスは、ただ「コーヒーを売る」というビジネスモデルにとどまらず、**「人と人をつなぐ場所を提供する」**というビジョンを掲げています。このビジョンは、全従業員にしっかりと共有されています。※実際にスターバックスの従業員に話を聞くとかなり熱く語られました(笑)
スターバックスでは、従業員一人ひとりが、このビジョンの一端を担っていると感じています。お客様にただコーヒーを提供するだけでなく、そこに温かい「体験」を提供し、人と人とのつながりを作り出す。それが、彼らの仕事の本質です。ビジョンがあることで、従業員は単なるバリスタではなく、コミュニティを育てる存在としての役割を果たしているのです。
その結果、スターバックスは高い離職率に悩まされることなく、強いチームワークを築き上げてきました。従業員が自分の仕事に誇りを持ち、やりがいを感じて働いているからです。
ビジョン共有が、あなたの店でも奇跡を起こす
では、あなたの店でこの「ビジョン共有」をどう実践していけば良いのでしょうか？
1. 具体的な目標設定をする
まず、ビジョンを共有するための第一歩として、短期・中期的な目標を設定することが大切です。例えば、「月末までに新規のお客様を10人増やす」という目標を立て、それがどうビジョンに結びついているのかをスタッフと一緒に考えます。彼ら一人ひとりがその目標にどう貢献できるのかを話し合いましょう。こうすることで、スタッフが自分の役割を明確に理解し、ビジョンに基づいて行動を起こすモチベーションが生まれます。
2. スタッフの役割を明確にする
次に、個別の役割を強調することが重要です。ビジョンに向かって、各スタッフが具体的に何をすべきかを明確にします。たとえば、飲食店の場合、接客スタッフには「お客様がまた来たくなるような接客を提供すること」、キッチンスタッフには「ビジョンを反映した料理を作り、お客様に感動を与えること」といった具合です。これにより、スタッフは自分が店全体の成功に貢献しているという実感を得ることができます。
3. 感謝とフィードバックを忘れない
さらに、感謝とフィードバックをしっかり伝えることも大切です。ビジョンに沿った行動をスタッフが取ったときには、その努力に対してすぐに感謝を伝えましょう。具体的なフィードバックを与えることで、彼らの行動が店の成功にどう貢献しているかが明確になります。これにより、スタッフのモチベーションはさらに高まります。
4. 成功のイメージを描かせる
最後に、成功イメージを具体的に描かせることが重要です。ビジョンが実現したとき、店がどう変わるのか、スタッフ自身がどう成長しているのかを一緒にイメージさせてください。例えば、「あなたの接客で常連客が増え、店が地域で一番愛される場所になった」といった具体的な未来像を描かせると、彼らは自分の成長と店のビジョンが密接に結びついていることを実感するようになります。
変わるためには、最初の一歩が必要
もちろん、ビジョンを共有することには最初のハードルがあります。特に、これまでビジョンを明確にしてこなかった店舗では、スタッフが最初は戸惑うかもしれません。でも、心配はいりません。ビジョンがスタッフに浸透すれば、必ず彼らの意識と行動が変わり、店全体が成長していくのです。
スターバックスのように、ビジョンをしっかり共有することで、スタッフがただの作業員ではなく、チームの一員として働く喜びを感じるようになります。彼らは、あなたの店の成功に欠かせない存在となり、離職率は劇的に改善されるでしょう。
あなたの店にも、未来を切り開くためのビジョンがあるはずです。それをスタッフと共有し、行動に移してもらうことで、今まで見えなかった可能性が広がります。
変わるための最初の一歩。それは、**「ビジョンを共有する」**というシンプルなことから始まるのです。