ゆで卵はダイエッターの間食として優秀です。ほぼ全ての栄養を含んだ完全食で、低糖質・中脂質・高タンパクの条件も満たしています。タンパク質は血糖値の乱高下を抑えると言われていますし、もちろん筋肉の分解を防ぐ役目もあります。各栄養素をバランス良く吸収できる半熟がおすすめです。

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