北海道のソウルフード「やきそば弁当」

過去に九州のソウルフード「ミルクック」と「ブラックモンブラン」についての記事を書きましたが、札幌出身の私が肝心の北海道のソウルフードを紹介していない！ということに気付きました(^_^;

そこで今回は北海道のソウルフードをご紹介したいと思います。

それがこれ！

そう！マルちゃんでお馴染み東洋水産のやきそば弁当です！私は子供の頃からやきそば弁当のことを「東洋水産が生み出した奇跡」と言っています。それくらい愛してやまないカップ焼きそばです。

それでは開けてみたいと思います！

中身はこんな感じです。
ここでの注目はこれです！

これがやきそば弁当の一つの特徴です。
中華スープが付いているのです！
それは一旦置いておいて、作りましょう！

かやくは麺の下！
これはカップ焼きそばを作る時の世界標準ですね！
やきそば弁当も世界標準に対応しています。

液体ソースを重しに使って蓋を閉め、3分待ちます。

その間に中華スープをマグカップに入れておきます。

3分経ちました！
ここでのポイントは、湯切りのお湯をカップに入れることです！

こうなります。
お湯を有効利用する、エコですね！
ちなみにお湯を全部入れたら多いです。
150mlだけ入れましょう。

ちなみに、世界標準に従ったので蓋の裏にかやくが付いていません！
ここにソースを混ぜて、ふりかけをかけます。

ふりかけです。
これもやきそば弁当ならではですね！

これで完成です！

▽

▽

▽

と、言いたいところですがまだです！
正しい？食べ方はこうです！

コンビニおにぎりをINします！
なお、道民全員がやっているかは知りません。

「こんな食べ方しないべや！」

とおっしゃる方もいらっしゃるかもしれませんが、少なくともこの食べ方をしているのは私だけではありません。ですので、やったことない人はぜひ試してみてください。絶対にこう言います。

「なまらうまいっしょ！」

なお、この時のおにぎりはシーチキン一択です！

さて、ある程度食べたら味を変えます。

マヨ投入！

これはやきそば弁当に限らずやりますよね。
最初からマヨを投入することも多いです。

いかがだったでしょうか？

やきそば弁当はたまに道外のスーパーでも売っています。北海道フェアでも出てきますし、アンテナショップにも当然ありますので、もし見かけたらぜひ食べてみてください！

私は実家から箱で送ってもらっていたくらい好きです！！！

マルちゃん 北海道限定 やきそば弁当 132g×12個