ややグルテンフリーな食事日記その４

朝：米粉と小麦粉半々のパンでレタスとツナのオープンサンド、ミルクティー、ゴールデンキウイフルーツ。（昨日と同じなので写真割愛）

昼：なし

小さいすもも

夜：煮穴子、レタスと大葉のサラダ、ご飯。ハーゲンダッツのストロベリーミニカップ。煮穴子は、スーパーで超目玉として売られていたのでチャレンジ。実はこれまで３回位作ったことがあって初回が１番美味しくできてその後はやや下り坂だったけど、今回は割と大きめで挑戦しがいがあると思いやってみました。が、私の技量が足りなかったのか、魚のせいか（おい！）、普通の少し上くらいの味でした。最初に買った穴子は成◯石◯という高級スーパーで３０％OFFのもので、魚自体が良かったことに加えて用心深く作ったからという理由もあるかもしれない。スーパーって本当にそれぞれ特色が違いますよね。コロナ禍でやたら近所のスーパーの違いに詳しくなりましたわ。