10月は食品ロス削減月間〜No.5：お茶漬けは食品ロス削減にいいかも！？

10月は食品ロス削減月間。この1ヶ月で色々な取り組みを実践！チャレンジしてみたいと思います。
　
　
第5弾は「お茶漬け」。

昔、子供の頃、夕飯が終わると大人たちは、食べ終えた茶碗にお茶を注いで飲んでいました。祖母に、なぜそんなことをしているのかを聞くと、ご飯粒が柔らかくなって残さず食べられるから、洗いやすくなるから・・・と言ってた記憶があります。
　
　
「きれいに食べなさい」、「残さず食べなさい」・・・
そう言われて育てられました。
今同じ教育を我が家の子供達にできているか？？？
う〜ん・・・💦
「・・・。」
　
　
親の顔が見てみたい（笑）
　
　
ヴィーガンレストランの「AIN SOPH.Ginza」さんにてランチのヴィーガンお茶漬けを食べながら昔のことを思い出しました。

お茶漬けにすると、食べ残しも減るんじゃないかな！？
もちろん、食いしん坊の私は完食です！

ヴィーガンレストラン | AIN SOPH. (アインソフ）