加古川のソールフード、本家かつめし亭の特選上かつめし

画像1 かつめしは、お箸で気軽に食べられる洋食として、兵庫県加古川市で生まれたソールフードだ。ほんのりと甘いデミグラスソースが、かつとライスにからみあう。

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川口貴史
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