よみや団子

 多賀まつり（多賀大社 古例大祭 4月22日）の宵宮21日にこさえて、近所や親戚に配っとったんやで。
 昭和終わりの頃には、配る習慣も薄れてきたそうです。餅は冬の食べ物で、「よみや団子」がシーズン最後の餅つき。二臼単位でついたそうです。ひと臼が約30個分。

材料

餅／米粉750ｇ・もち米７５０ｇ・よもぎ茹でてひとにぎり分・塩小さじ１
餡／小豆300ｇ・砂糖２００ｇ・塩少々

作り方

①よもぎ