
簡単美味しい納豆を使った料理5選レシピ
納豆は手軽に栄養がとれるスーパーフード!発酵食品なので腸内環境を整える効果もあります。今回は、簡単に作れて美味しい納豆料理を5つ紹介します。
①納豆ご飯(基本&アレンジ)
★基本レシピ
材料(1人分)
納豆 … 1パック
ご飯 … 1膳(150g程度)
付属のタレ&からし … 適量
ねぎ … 少々(お好みで)
[冷蔵] タカノフーズ おかめ納豆 極小粒ミニ3 たれ・からし付 50g×3P×3個 ↓
作り方
1. 納豆をよく混ぜる(50回以上混ぜるとふわふわになる)。
2. 付属のタレとからしを入れてさらに混ぜる。
3. 温かいご飯の上にかけ、ねぎを散らして完成!
★アレンジアイデア
✅ 卵黄をのせる → まろやかになって絶品!
✅ キムチを混ぜる → ピリ辛で食欲UP!
✅ チーズ&醤油 → とろけるチーズを混ぜてレンジで20秒温めるとコク深い味わいに。
感想
定番だけど、アレンジ次第で飽きずに楽しめる!
おすすめ度:★★★★★(シンプル&激ウマ)
②納豆パスタ(和風醤油味)
★レシピ
材料(1人分)
パスタ … 100g
納豆 … 1パック
醤油 … 小さじ1
オリーブオイル … 小さじ1
ねぎ … 適量
のり … 適量
有機 オリーブオイル イタリア産 (オーガニック100%) エキストラバージン オリーブオイル 24ventiquattro (250g)【肥後製油】 ↓
作り方
1. パスタを表示時間通りに茹でる。
2. 納豆に醤油を加えて混ぜる。
3. 茹でたパスタにオリーブオイルを絡め、納豆をのせる。
4. ねぎとのりを散らして完成!
★アレンジアイデア
✅ バター醤油 → コクが増して美味しい!
✅ 大葉&梅干し → さっぱり感が加わって食べやすい。
感想
さっと作れるのに、意外とおしゃれな味になる!
おすすめ度:★★★★☆(ヘルシーで美味しい)
③納豆オムレツ
★レシピ
材料(1人分)
納豆 … 1パック
卵 … 2個
付属のタレ … 適量
サラダ油 … 小さじ1
ねぎ … 少々
タナカファーム 平飼い有精卵 烏骨鶏卵 6個入り 2パック ↓
作り方
1. 納豆にタレを加えて混ぜる。
2. ボウルに卵を割り入れてよく溶き、納豆を加えて混ぜる。
3. フライパンに油をひいて中火で熱し、卵液を流し入れる。
4. 半熟になったら半分に折り、ふんわり焼き上げる。
5. ねぎを散らして完成!
★アレンジアイデア
✅ チーズを入れる → とろけるチーズで濃厚に!
✅ カレー粉を加える → スパイシーで意外と合う!
感想
ふわふわの卵と納豆の相性抜群!朝ごはんにも◎
おすすめ度:★★★★★(簡単なのにごちそう感あり)
④納豆トースト
★レシピ
材料(1人分)
食パン … 1枚
納豆 … 1パック
醤油 … 少々
チーズ … 適量
ヤマザキ ロイヤルブレッド 6枚切り ×3斤セット 山崎製パン横浜工場製造品 ↓
作り方
1. 納豆に醤油を加えて混ぜる。
2. 食パンに納豆をのせ、チーズをのせる。
3. トースターでチーズがとろけるまで焼いたら完成!
★アレンジアイデア
✅ マヨネーズをかける → こってりして美味しい!
✅ アボカドと一緒に → クリーミーで栄養満点。
感想
サクサクのパンと納豆のとろっと感がクセになる!
おすすめ度:★★★★☆(意外な組み合わせだけどハマる)
⑤納豆味噌汁
★レシピ
材料(2人分)
納豆 … 1パック
味噌 … 大さじ1
だし汁 … 400ml
豆腐 … 50g
ねぎ … 適量
傳右衛門味噌 450g でんえもんみそ 伊藤商店 三年熟成 国産大豆と天日塩のみ 天然醸造 豆味噌 赤味噌 愛知県知多郡 手拭き付 ↓
作り方
1. 鍋にだし汁を入れて沸騰させる。
2. 味噌を溶かし、豆腐を加える。
3. 火を止めてから納豆を入れ、さっと混ぜる。
4. ねぎを散らして完成!
★アレンジアイデア
✅ ごま油を加える → 香ばしさUP!
✅ キムチを加える → 発酵食品×発酵食品で最強コンビ。
感想
体が温まるし、納豆の風味が優しく溶け込んで美味しい!
おすすめ度:★★★★☆(健康的でほっこりする味)
まとめ
どれも簡単に作れるので、ぜひ試してみてください!