老けない人が食べているもの
◎皺やシミなどの肌荒れが増えてくる原因は食生活の乱れ
・肌トラブルは食生活の乱れによる体内の不調が原因
・胃もたれ、腹痛、便秘、ニキビ、肌荒れ
◎原因
・体の錆と焦げ、酸化と糖化が進むこと
・ホルモンバランスの乱れ、むくみ、肌荒れ、ニキビ
・腸の不調、便秘、肌荒れ、くすみ、つやがなくなる、ニキビ
◎酸化とは
・物質と酸素が結合し、体がさびること、
・紫外線、お菓子、たばこ、ストレス、排気ガスなどにより活性酸素でさびる
◎糖化とは
・糖とタンパク質が結びつき焦げを作る
・食べすぎ、運動不足により肌が黄色にくすむ、ハリがなくなる、カサカサになる
◆老け対策
◎食後の血糖値上昇を抑える
・過剰な糖質による糖化を対策するため
・お菓子、ケーキ、パン、アイス、白米、パスタ、こんがりした食べ物
・血糖値が上がりにくいGI値の高い食事をとる
◎酸化を防止する
・抗酸化物質を取り入れる
・ビタミンC,ビタミンE、ポリフェノール
・過労、日焼け、加齢などによる肌の酸化は自前の抗酸化力では追いつけない
◎塩出し食材をとる
・むくみや皺、乾燥対策をするため
・塩分の取りすぎ
・カリウムを多く含む食べ物をとる、海藻、芋、バナナ
◎朝１杯の白湯、オリーブオイル
・便秘を改善するため
◆強力な抗酸化物質
◎体を錆から守ってくれる強力な抗酸化物質
・ポリフェノール、８０００種類、強力な抗酸化パワー
アントシアニン：視覚機能改善、ブルーベリー赤ワイン
カテキン：殺菌、口臭予防、緑茶、紅茶
イソフラボン：女性ホルモンバランス改善、大豆
タンニン：毛穴引き締め、渋柿、栗の皮
レスベラトロール：肌の老化防止、リンゴンベリー、ピーナッツ
ルチン：血行促進：そば、いちじくなど
カカオポリフェノール：高カカオチョコレート
クロロゲン：脂質の代謝促進、コーヒー、ゴボウ
ジンゲロン：脂肪燃焼、しょうが
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