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1人暮らしって最高だなと思う朝(珈琲編)
こんにちは。
まだまだ毎日寒いですが、どうお過ごしですか?
私は最近、突如ヒヤシンスを育てたくなり 球根を探しているところです。笑
部屋に植物を増やしたくなる、この衝動はなんなんだろうか。。
さて、私の今朝は最高でした。
なぜなら、朝起きて植物に水をやり、
美味しいコーヒーを淹れて好きな音楽を流し、洗濯まで干せたから。
今日は美味しいコーヒーの淹れ方を。
まずコーヒーポットでお湯をたっぷり沸かす。注ぎ口が細い以外こだわりなし。
たぶんこれだ。1L沸かせるけど、もう少し小さいのでもいいかも。
ふつふつ沸騰したら、丁寧にドリップしていく。
私は銅のスプーンで粉量を測って、ペーパードリップしてます。
1杯10gで、1人前。いつも3杯くらい淹れてたくさん作っちゃう。
銅スプーン、素敵で毎回テンション上がるんだよね。ふふ
ドリッパーは、学生時代にキーコーヒーのカフェで飲んだ珈琲が美味しくて購入した物を今も使ってます。
もう6年ぐらい使ってるんかなあ。
たぶんこれ。円錐型でクリスタル模様なのが綺麗で好き。
こんな感じです・・
今日淹れた後の写真でごめんなさいw
朝起きて、のんびりコーヒー淹れて植物たちに水やりして、
スピーカーつけて好きな音楽をかける。
ほっと一息つきながら
ちょっと寒いけど、カーテン開けて陽が差し込むのを眺めたら、
忙しい日常で疲れていた心へ一気に幸福感が流れ込む。
皆様の最高の朝、教えてください。
もしくはお勧めのドリップ器具たち!
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