夏！豚しゃぶサラダの季節がやってきた

豚しゃぶサラダの美味しい季節がやってきました。

薄くスライスした豚肉をさっと茹でて、氷水の入ったボウルで冷やす！

たっぷりのレタスをちぎり、冷やした豚肉を豪快にドーンと盛り付ける！トマトやパプリカで彩りとっても良し。

胡麻だれをかけていただきますが、ポン酢に大根おろしを加えるのも絶品です。うどんのタレで楽しむのもまた良し。

さらに、ご飯と合わせるだけでなく、サラダうどんにしても美味しい。

今年も夏の味覚を心ゆくまで楽しみます！