黒糖蒸しパンどっちが好み？

2通りの材料で蒸しパン作って
比較実験❣️
モッチモチorふわっふわ🎵
 
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

〈材料〉マフィン型６個分

〈モッチモチ蒸しパン〉
黒糖　60g
牛乳　50ml
卵　１個
塩　ひとつまみ
油　大1+1/2
🅰️ベーキングパウダー 4〜5g(小1強)
🅰️薄力粉　100g


〈ふわっふわ蒸しパン〉
【HM(ホットケーキミックス)ver.】
HM 150g
黒糖　大2
卵　１個
サラダ油　50ml
牛乳　75ml

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

 
①牛乳の半量を温めてボールに入れ、黒糖をしっかり溶かす

②①に残りの牛乳、卵、油、塩を加え、
泡立て器で全体をよくまぜる

③🅰️を加え混ぜてカップにいれ、中火で12〜13分蒸す

※ホットケーキミックスも作り方は一緒！