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#飲食店経営

P2B Haus の現状について(2024年末版)

P2B Haus の現状について(2024年末版)

この記事は P2B Haus アドベントカレンダー1日目 の記事です!

というわけで、なんか書いていこうかなといことで初日は、来月5周年をむかえようとしている P2B の現状を振り返っていこうと思います。

参加も大歓迎なので、P2B の思い出とか、P2B での出会いとか、P2B で美味しかったビールとか、なんでも良いのでぜひw

続けられるように、1日あたりのネタは重すぎ、サクッと!

1月で

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クラフトビールレストラン、2年目を終えて。

クラフトビールレストラン、2年目を終えて。

さて、昨年も書いたんですが、今年の締めは P2B Haus の振り返りにしようと思います。

まずはこちらのグラフをご覧ください。

別にすべての売上等を公開するような趣旨でやってないので 笑、軸やラベルは少々削っていますが、1年間の売上の推移です。
見ていただければ分かる通り、12ヶ月のうち、ほぼフルで営業したのは4ヶ月、3ヶ月は何かしらの制限を、5ヶ月はほぼ完全休業、という感じでした。こうして

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